點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 | 2017年紅點設計獎 | 好用陶鍋 | 一鍋搞定兩道料理

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 | 2017年紅點設計獎 | 好用陶鍋 | 一鍋搞定兩道料理

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 是榮獲 2017年紅點設計獎 的商品，也是台灣製的大理石紋陶鍋，多功能耐火煮，讓你一鍋搞定兩道料理，輕鬆省下料理的時間。

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 | 2017年紅點設計獎 | 好用陶鍋 | 一鍋搞定兩道料理

對於家庭主婦來說，料理只要一個好用的鍋子就萬事搞定是最好的，但是往往買了一個，看到不錯就會再想買一個，重點是實用好用嗎?

意外地在網路上看到 點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 除了被他的黑色鍋體更吸引以外，重點是他的料理方面兼具蒸、煮、燉，是三段式上蒸下煮的調理，保留食物的美味。

中間的鍋體是採大理石紋手感，也在視覺及功能上更多變化的感覺。

耐火蒸砂鍋 的鍋蓋有蒸氣孔，在蒸煮時有呼吸的空間。

第三層是蒸架，是採大理石紋的材質，但是很輕，比鍋蓋還輕，也貼心將鍋子做分層辨識，讓我們可以依不同烹調方式搭配使用。

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 中間的蒸架可以兩面使用，中間還有很多圓形蒸氣孔。

清楚的看得出 點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 的材質。

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 的蒸架上放上蒸盤，就可以一次搞定兩道料理，下面蒸煮食材時會有蒸汽往上衝，上面在放上需要蒸煮的食材，不僅可以省去料理的時間以外，省下瓦斯的費用，不用額外多準備鍋具或是爐子，對於小資女或是媽媽來說，真的是一個料理的好幫手，只是 點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 的鍋體是 陶鍋 ，拿起來可能會有點重，但是也要避免碰撞，因為陶瓷是易碎品，如果出現裂痕，會建議停止使用，是怕鍋子解體。

點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 蒸盤拿起來不會很重，比一般蒸煮籠更容易透氣導熱，只是加熱後的鍋身溫度極高，會建議等冷卻後或是帶防熱護具，及放在桌面時，要放一個防熱墊，避免傷及桌面。

今天我要來煮綠豆湯及蒸地瓜，蒸地瓜是準備做地瓜球的食材之一，以前都是用竹蒸籠，但是蒸很久才好，綠豆湯是最近好久沒有煮了，所以想蒸煮給我自己及家人喝。

綠豆粒準備一包，自己準備比較放心，也可依個人洗好增減份量。

地瓜大概3條左右，削皮切塊裝一盤。

下面的鍋身放進綠豆及水。

要準備點睛設計 | 耐火蒸砂鍋 ，就 一次搞定 超級方便 。

大約經過一個小時候，中間的地瓜蒸熟了，下面的綠豆湯煮好了，真的是很好用的 陶鍋 。

以前用蒸籠蒸地瓜，需要不定時巡邏加水，蒸了1個小時，不知要跑幾趟加水動作，現在只要 耐火蒸砂鍋 就一次搞定，下次還可以煮蓮藕茶或是洛神茶也不錯，所以很多媽媽買完一個鍋子後，還會想再買第二個鍋子，因為希望可以找到更好用更省時的鍋子。

只是後續清洗時，須等 耐火蒸砂鍋 冷卻後，以菜瓜布或是海綿清洗，物使用鐵刷，避免表層被破壞，等 陶鍋 完全乾燥後，才開始存放起來，結束今天的料理工作。

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