雙胞胎姊弟的窩

高雄美食 | 一杯手作咖啡坊 | 壽喜燒牛肉丼飯 | 滷肉飯 | 自烘客製化咖啡豆

高雄美食 | 一杯手作咖啡坊是一家藏身在民族路旁邊黃海街巷子裡面的美食餐廳，從路邊三輪車到巷弄咖啡館，自烘客製化咖啡豆，朋友們最貼近的咖啡師。

今天是第三訪 覓奇創意料理，為什麽呢?? 因為上次來吃過

好吃又肥大的龍蝦套餐，周遭親朋好友都頻頻詢問那隻

龍蝦套餐是那一家餐廳料理?? 光看餐廳外圍的停車場更是

停車位子很多。

廢話不要說太多了~~我們快來去吃今天預訂的頂級珍藏

大排翅套餐和魚翅撈飯套餐。

【覓奇創意料理】附設300坪停車場
地址：高雄市苓雅區廈門街14號(近麗尊酒店)
24h網路訂位：http://goo.gl/XCpjvQ

[景觀圖是上次去時拍的]

今天第二次來覓奇頂級料理用餐，一樣的街景，一樣的建築

物，卻是來品嘗全新不一樣的自慢午餐餐點，來吧~~跟我一

塊進去瞧瞧吧~~

吃蔬食，就要吃健康素。

不吃加工素是我一直吃素食飲食堅持的原則。

既然是要吃素，就要吃天然食材做成的菜餚，而不是一直

加工加任何添加人工化學物去增加口感，失去食物原先

的營養素，失去食物原先的美味，那不是吃素食，而是

在吃垃圾食物。

今天我要來去文化中心附近的一間素色原味養生坊[位於
江都街上]，前往素色原味養生坊前，可以先上網去谷哥
地圖谷哥一下位置。

  中午又要出去外食，一樣相約的同學，卻不一樣的餐廳

地點，獨留我可聯拔拔帶著哀怨眼神告訴我怎麼沒有素食

餐點可以吃??

沒辦法，今天是去品嘗日式定食餐點，所以你不能跟拉~~

，就這樣我騎著我可愛的噗噗出們去。

灶坊叄玖位於高雄市六合一路39號，對於熟高雄路況的，

我本暗想應該是在靠近和平路口那邊的位置，就給它錯過

的標過頭跑到六合路上，害我一路往回走找[灶坊叄玖]，

也才認識六合一路原來是要過民族路才開始算，讓我有點

傻眼的找到它的所在地，而且就在和開封路交接路口的三

角窗。

而且隔壁就是高雄市聞名的國小 – 信義國小，搭捷運來也

很方便。

走進[灶坊叄玖]一F櫃台點餐，但是櫃台小姐說可以到後方2F
用餐點餐，所以我們就直接上2F。

上2F門口有放一個公告黑板，灶坊叄玖有優惠活動都會
寫在上方。

走上樓推開2F門，有部分客人已經比我們先到用餐。

店內格局是走輕工業且帶有懷舊文青的風格設計，不僅完全
顛覆一般人對日式定食餐廳的既有印象，更意外增添了不一
樣的用餐氛圍，除了部份擺設沙發座，另外還設有許多長桌
，可以讓客人不管是選沙發或是長桌用餐都不用擔心太擁擠

這是我們今天點的菜單明細。

等待餐點的同時，可以自己去倒水取用。

主餐來前送來了手工旗魚甜不辣，吃起來有點QQ軟軟帶點

魚香味，我倒是滿喜歡。

接下來送上我的主餐 – 鮭鍬燒，餐點多到有點讓我們傻眼，
這是日式定食嗎??會不會有點太多樣?

這是餐點附贈的紅豆薏仁湯，淺嚐一口，吃起來的口感是

甜而爽口，正合我要口味。

那茶碗蒸呢??有點像豆花又有點像布丁的帶點蛋的口味。

青菜呢?? 比較像是一般小吃炒的青菜餐點。

再緊跟送來我們餐後飲料 –綠茶[泡沫比較多] + 青茶
[泡沫比較少]，甜度和冰塊都會在點餐時詢問，所以不
是固定的口感。

附贈的味增湯口味上有點鹹[依個人口感不同]，因為我比較

偏向清淡的口感。

這是主餐 – 鮭鍬燒，是有點燒烤方式，口感不會太鹹又有點

清甜，我還滿推薦。

附贈的白飯撒上有點像海苔粉，吃起來不會太黏又好咬，
滿搭主餐– 鮭鍬燒 配飯吃。

這一道主餐是豚肋味噌烏龍麵(湯)，讓我有點選錯餐點的
飲恨感。

是我最愛的烏龍麵條搭配湯，吃完這一碗我可能就飽了

，還有其它附餐餐點可能吃不下了。

這一根肋排的肉質很軟很好入口，卻又不會太鹹得恰恰好，搭配飯也不錯。

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