試喝世界最大的養身紅棗!單吃也美味~【棗棗旺安-新疆駿棗】

紅棗一直是料理調味的好幫手,不管是煮、燉、泡茶

  

,都一直是絕佳調味的好幫手。

  

今天我要來體驗一下超大顆的棗棗旺安新疆駿棗

  

尤其是女人最愛喝桂圓紅棗茶補血養氣調理。


紅棗,又名大棗,因營養價值高,自古即是國人滋補養身的保健

食材,因此商機蓬勃、眾家爭售,其中,有一個新崛起的品牌

【棗棗旺安新疆駿棗】,主打原產於新疆的世界最大紅棗品種

 新疆駿棗,完全使用有機栽培、綠色製程,更通過多項品質檢驗

,不論品質與安全性都是一等一,因此逐漸消費者心中建立起

優質的品牌形象。



【棗棗旺安
新疆駿棗】的創始人,為了尋找最優質的紅棗,於

2006年深入新疆喀什地區,當地未受工業開發之污染,不僅

空氣、水源、土壤純淨,加上崑崙山與天山山脈雪水的滋養

灌溉,還有日均15小時的日照與長達220天的無霜期,讓此地

生長的『新疆駿棗』,擁有遠多於他處1.5倍的生長時間,因此

果實豐滿圓潤,大小可達一般紅棗的10倍。而且因當地晝夜溫差

20 以上,使得在結果期的紅棗,必須合成較多的葡萄糖,

因此甜度大增,天然糖度可達50度。更難得的是【棗棗旺安

新疆駿棗】堅持使用有機肥料栽培,完全不使用農藥,熟成後

更以綠色製程讓果實自然風乾,不使用任何的添加物或泡糖水

,純粹展現『新疆駿棗』過人的甜度與口感。

『棗棗旺安』的『新疆駿棗』採收後,都經過嚴格的篩選,依照

品質與大小分為四個等級,然後在送交SGS檢驗合格後,直接

運送至台灣,並經過台灣符合 ISO 17025ISO 15189國際標準

認證的實驗室之食品衛生檢驗,對食品衛生的要求及品質相當

苛求。而且有別於一般堅硬難咬的劣質紅棗,【棗棗旺安新疆

駿棗】的口感鬆軟、綿密,非常適合直接食用,能夠攝取到在

天然製程中所大量保留的營養成分,當然,也可以在熱水中直

接滾煮成茶,不需加糖就能喝到清香淡雅的紅棗熱茶,或者

加入雞肉、佐料燉煮成紅棗雞湯,細燉後紅棗會化開融入湯裡

,不論男女老幼、產前產後,甚至病後調養都能安心食用。



在盒子外盒上有寫著《棗棗旺安4個大字,來證明他的身分。



可以看到紅棗樹上一顆顆結實的紅棗果實,飽滿又碩大的樣子。



尤其新疆駿棗是棗類中頂級最高的,重量是最高的[23g]

而且核小肉薄,不同於在台灣普遍見到一般的紅棗。

 



還有附上縮小版的檢驗報告說明。



內容包含: 

還多附一個叉子,和小小擦拭的餐巾紙,方便可以讓人隨時食用擦拭。



可以清楚看見一顆顆碩大的果實,沒有一般紅棗皺在一起的樣子。

 

 



咬掉新疆駿棗一半的果肉,幾乎看不到果實躲在何處?



你也可以拿新疆駿棗剝開果肉瞧瞧果實躲在何處?

 



前一陣子到菜市場,因為想喝點雪蓮紅棗銀耳湯[甜湯],可以

  

幫女人調理經血補精力,所以還有一點紅棗,所以我拿來做

  

比較一下新疆駿棗和紅棗大小

可以看見台灣紅棗大小才新疆駿棗一半,而且果肉皺皺巴巴的

 

,不像新疆駿棗碩大的果肉圓滿又平滑



這是我煮的紅棗銀耳湯加冰糖,雖然比較想喝桂圓紅棗茶,

 

可是最近桂圓似乎季節不對,菜市場比較沒有看到,喝

 

紅棗銀耳湯也不錯,清淡又順口。

 

 

 

品項 數量 價格

【A級棗安】禮盒 36顆/1盒 NT.960

 

他的包裝材質是採用KOP材質

 

★高阻隔環保型包裝材料、不污染食物

 

★大幅度提高了保質期、保香性、保鮮性、耐油性

 

 

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