推薦宅配美食 – 爆量紅燒牛筋牛肉麵 5分鐘下班懶人料理 你家就是牛肉麵餐館 / 混董創食

每天下班累了,下班後要吃什麼?? 這應該是每個上班族下班的心聲,其實心裡真的沒有什麼特別想法,只想趕快買一買,窩到床上面去追劇。

所以家裡冰箱多放些宅配食品,只要馬上拎著包包衝回家,開火就可以馬上煮一碗熱騰騰的麵湯。

今天煮的是混董創食紅燒牛筋牛肉麵,想吃辣,可買一罐混董剁椒預備備用中,因為我的習慣吃牛肉湯麵不加辣~~~哈。

關於混董創食

這一群熱愛台灣的年輕人,尋找台灣最好的食材,或是一些比較少人知道的新鮮食材,堅持讓大家吃得安心,吃得健康的理念,將餐桌上的食材變得間康又好吃又不失其風味,只要回家拆開來就可以輕鬆烹飪上桌,超簡單得要命

混董剁椒開瓶後要冷藏,保存期限只有6個月。

其實對於廚藝不精的我,最怕料理繁瑣,但是這一款牛肉麵很好料理,從冷凍拿出來,流水解凍或是冷藏等,放到鍋裡煮沸,湯品可以直接食用或是依喜好加料,加熱後就可以享用,超簡單的。

每一款牛肉湯麵都會在包裝上標註口味,所以不用擔心會拿錯。

麵條如未使用需冷凍,包裝上有標註保存期限。

麵條是Q彈勁道手工麵條,用快煮就能呈現老師傅好手藝的麵條口感,更是榮獲亞太年度十大伴手禮-金獎殊榮。

撕開包裝,將麵條放進鍋子裡麵煮。

等煮沸後,就可以將麵條撈起來,依個人喜好決定煮麵條時間,因為有的人喜歡吃的麵條比較軟好咬,有的喜歡Q又順口,煮的時間也會有長短。

將紅燒牛筋湯塊放進鍋子裡煮,牛肉肉筋很大一塊,跟你在外面買的牛肉麵一樣大塊。

重點不是1-2塊而已,是5塊以上牛肉筋塊,都要5公分以上大小,湯頭煮好前,放點青菜下去川燙就可以起鍋了。

這樣就解決下班後的用餐問題,或是平日在家餓了,就煮來吃,又不用跑去外面吃外食,超方便。

紅燒牛筋牛肉麵的湯頭香氣真的很濃稠,尤其當湯頭煮開時,陣陣濃郁的牛肉香氣更是讓人直流口水,不用上餐館就可以吃到好吃的牛肉麵。

湯頭是主廚每日使用新鮮蔬果熬煮10小時,裡面有數十種蔬果精華,遵循古法香料燉煮,搭配老薑、八角、桂皮等中藥食材熬燉。

手工麵條不是那種一折就斷掉的脆弱,真的是Q彈有勁道麵條,吃的會忍不住一口接一口的唰嘴。

混董創食除了紅燒牛筋以外,還有其他牛肉麵口味可以挑選,更有御皇極品牛肉爐和鹿骨藥膳燉烏雞,或是其它即食滷味。

翻到後面,看到還有無花果牛肉麵、野菇菌雞湯、沙蔘玉竹雞湯、看起來特別好吃,下次再訂購的話,可以訂回家過年當年菜也不錯。

 

混董創食國際有限公司

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