拖了很久的中秋節烤肉 – 紫禁城皇家烤肉組合文章到現在才生出來,先去面壁思過一下,收到一大盒的冷藏保麗龍盒,不禁驚呼未免太大盒,連去宅配自取都有點無法帶回去。
一打開盒子,看到塞滿滿海鮮的保麗龍盒,天呀~這樣的份量需要一家族的人才吃得完,因為我們家4個人真的吃不完。
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紫禁城鮮物宅配2000元超值組內容物 [免運費] :
- 挪威鯖魚片 180g / 3大片
- 墨西哥進口鮑魚 200g / 4顆
- 阿根廷大魷魚 40cm / 5隻
- 南美進口白蝦 10尾
- 花枝丸 500g / 20顆
- 超大去骨雞腿排 150g / 2片
- 泰國松葉蟹棒 270g / 30支
- 頂級特大深海魚卵 170g
你看看以上這麼多海鮮商品,價錢只需要2000元,真的很超值的組合。南美進口白蝦 10尾是一盒包裝,每隻蝦都很新鮮又大支。
挪威鯖魚片 180g / 3大片
花枝丸 500g / 20顆和超大去骨雞腿排 150g / 2片[其中一片沒有照到],看到花枝丸第一個想法是,不僅用烤的很好吃以外,就連用炸的也是超級好吃,小時候沒辦法天天烤肉,嬤嬤都會是這樣料理給我們的童年回憶。
完全的真空包裝的將花枝丸和雞腿排緊緊包覆住。
墨西哥進口鮑魚 200g / 4顆,每一顆都看的到超大顆,對於鮑魚,其實我不太會料理,也不是好野人家,現在花2000元就可以吃到4顆鮑魚,真的覺得超級超值。
泰國松葉蟹棒用烤的方式料理,我還真的是沒試過,因為一般都是直接烤螃蟹或是煮螃蟹湯喝。
頂級特大深海魚卵這個海鮮我知道,以前家裡賣魚的,這種常常在家裡的餐桌上看到,但是用烤的倒是真的沒試過。
阿根廷大魷魚一片片的用竹籤穿插進去,尤其在高雄旗津或是墾丁大街看到,但是沒有我收到紫金城皇家烤肉組合的阿根廷大魷魚那麼大片。
我們將所有食材都搬去婆家烤肉,可是泰國松葉蟹棒的料理對婆婆來說真的是第一次,建議我煮湯給小朋友喝會更好,所以我們沒有拿來用烤的方式料理,而是將泰國松葉蟹棒煮熟燉湯。再加入味增下去調味,也是小朋友第一次覺得用泰國松葉蟹棒煮的味增湯很好喝,說句真心話,真的很好喝,帶點蟹肉香味及味增鹽度的湯頭超級好喝。這是烤熟的南美進口白蝦大小,今晚真的會肥死+撐死了。
這是墨西哥進口鮑魚切丁抹烤肉醬烤出來的樣子,有點像一般嫩嫩的魷魚肉,好Q又好吃。頂級特大深海魚卵切片和超大去骨雞腿排都已經烤好裝盤。
阿根廷大魷魚2份切片烤也是很大一盤,好吃到不行,發覺其實不一定要用竹籤插著吃,因為怕會吃不完,再抹上烤肉醬下去烤,挖~~,天呀~怎麼有這麼讚的魷魚食材?這是挪威鯖魚片下去烤,肉質很棒又嫩。
對花枝丸的印象就是用炸的或是用煮湯方式料理,用烤的我還真的沒試過,只是烤之前最好先川燙一下,會比較快熟,小朋友也不用等太久,這是以前去烤肉的媽媽跟我說的,光靠退冰下去烤太慢了,紫禁城的花枝丸也是好吃到不行,QQ又有彈性的,我就吃了好幾顆配飯。
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本篇是邀約文
因每個人的口感不同而有不同感受
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