台南二牛牛肉湯 | 安平店 | 牛五花牛肉湯 | 恆溫分解室 | 二牛溫體現宰牛肉爐
台南二牛牛肉湯 | 安平店 位於台南安平運河旁，也提供早鳥優惠的元氣早餐，更設置恆溫分解室，也有暖呼呼的 二牛溫體現宰牛肉爐 ，周一也有牛肉湯可喝悠~
台南二牛牛肉湯 | 安平店 | 牛五花牛肉湯 | 恆溫分解室 | 二牛溫體現宰牛肉爐
對於牛肉，我有莫名的堅持及喜愛，甚至肉類都以 牛肉 為第一首選，所以不僅吃過很多種類的牛肉中西式料理，也變得格外挑剔。
第一次來到 台南 安平區的 台南二牛牛肉湯 | 安平店，更鄰近知名的安平老街及台南小亞馬遜河 – 四草隧道，只是今天天空不作美，來的路上冷颼颼就算了，還飄起毛毛小雨，心裡溫度真的是降不行的低，全身更是直發抖的冷。
所以這麼冷的天，當然要去暖呼呼的牛肉湯暖暖胃一下。
台南安平區的台南二牛牛肉湯 | 安平店 有個人小火鍋和本土牛肉爐 ，也推出每日限量 – 麻油牛腰每份200元，麻油牛腱也是限量。
醬料種類也是很多種，蔥花及洋蔥切丁要到室內醬料區取用。
新鮮手作水果冰淇淋口味種類很多以外，冰棒內有再來一隻悠~~，所以來 台南二牛牛肉湯 | 安平店 吃完冰棒時要看一下再丟掉。
台南二牛牛肉湯 | 安平店 也推出早鳥優惠 – 元氣早餐，只賣到每天早上10:30前，所以來這附近住宿或是遊玩的話，可以來這邊吃美味的牛肉早餐。
也榮獲特色美食衛生首選的殊榮。
今天外面飄著毛毛小雨及吹著冷風，真是冷斃了，所以同行其他朋友提議我們進屋去吃，當然好囉~，進去裡面吃更是好主意，一走進 台南二牛牛肉湯 | 安平店 ，就會看到 牛肉 恆溫分解室 。
醬料也多了洋蔥切丁及蔥花，和碗/飲料，忍不住想說 老闆，你也太好了吧~~，一般 牛肉 湯店哪有準備這麼多貼心的備品。
你看，滿滿的蔥花醬汁。
二牛 麵食種類也很多，有我愛吃的紅燒 牛肉 麵，麵類也有分粗麵和細麵。
台南二牛牛肉湯 | 安平店 | 二牛溫體現宰牛肉爐 是採經過8小時熬煮的湯底 ，來這裡當然要一嘗在高雄很少見到的 牛肉爐 ，還是現宰牛肉，對我這個愛吃牛肉控更是不可以錯過品嘗看看。
台南二牛牛肉湯 | 安平店所有牛肉是採用良牧畜牧場新鮮直送，更放心的安心食用新鮮牛肉。
還有很多媒體及名人簽名。
挖~~~ 你看看，一整桌滿滿牛肉料理。
來吃牛肉料理或是喝牛肉湯 ，當然要搭配一碗白飯或是肉燥飯，白飯更是QQ的粒粒分明以外，還可以看切丁的一個個正方形肉燥。
肉燥飯有分豬肉及牛肉，牛肉的肉質顏色比較淺，也是我第一次看到有人用牛肉做肉燥飯，看著金黃色肉燥肉汁淋在鮮美的牛肉肉燥上，口水快要流出來了。
用筷子夾一些牛肉肉燥和白飯吃一口，和我們一般見到的肉燥飯不一樣，比較清淡又不會鹹，味道剛剛好洽到好，我覺得既然來到 台南二牛牛肉湯 | 安平店 吃飯，就要點一些不一樣的肉燥飯，超推薦給牛肉控的朋友一定要吃的牛肉肉燥飯。
台南二牛牛肉湯 | 安平店的火鍋有分個人小火鍋和大火鍋區，小火鍋有分本土溫體牛肉/美國無骨牛小排火鍋/黑豬肉火鍋等三種，大火鍋區分4-6人份和6-10人分兩種。
芥藍牛腩
一走進 台南二牛牛肉湯 | 安平店店內，看到牆壁上掛著芥藍牛腩的招牌時，就超想點，除了我愛吃芥藍的清脆口感以外，第一次吃牛肉炒芥藍菜，更是讓我超級想要一嘗其口感味道。
夾一塊牛肉，挖….你看看，牛肉厚度有夠厚，我跟你說，牛肉除了嫩又軟以外，好入口，不同於一般牛肉煮熟後就很難咬又硬，是一道超推薦+最愛的牛肉料理。
蔥爆牛舌
你看看，一片片紮實的牛舌，第一次吃到蔥爆的牛舌料理，一般牛肉湯店比較少見，還是蔥爆炒過。
看到這一盤像豆腐的牛肉料理時，很多問號在臉上浮現，這是蔥爆牛髓。
蔥爆牛髓感覺像豆腐一樣，QQ嫩嫩，又不像豆腐的奇妙口感。
這是牛五花肉湯，你看看，一咬起就滿滿的微紅牛肉片，台南周一很少有牛肉湯店開幕，可是台南二牛牛肉湯 | 安平店沒有休息，所以不管假日或平日都可以喝到暖呼呼的牛肉湯。
台式泡菜
我超愛吃泡菜，不管是韓式或是台式泡菜，我都愛，尤其看到 台南二牛牛肉湯 | 安平店
的小菜有台式泡菜，開玩笑，怎麻可以不拿一盤來吃吃看? 台式泡菜的高麗菜不僅要清脆甘甜又不酸，這樣的台式泡菜超好吃， 台南二牛牛肉湯 | 安平店 的台式泡菜就是這樣的口感，不僅蔥爆牛肉料理好吃以外，連台式泡菜都好吃到不行，讓我一口接一口停不下來。
同行的朋友也加點臭豆腐+牛肉捲餅。
臭豆腐炸的外酥內軟，搭配醬汁超好吃。
牛肉捲餅
吃過很多種類的捲餅，這是我第一次吃到牛肉捲餅，超特別，和牛肉捲餅裡面的醬汁，牛肉超Q，再搭配酥軟的捲餅餅皮，如果你沒吃過牛肉捲餅的話，來到台南安平區玩，一定要到 台南二牛牛肉湯 | 安平店 一飽愛牛肉捲餅的嚐鮮口感。
為了等現切牛肉片搭配二牛溫體現宰牛肉爐， 是每天早上11點才會送到店裡的新鮮牛肉片，是牛背上肩胛骨肉，再久也要等一下，尤其從高雄來到台南安平這麼長的路途遙遠。
你看看，裡面牛肉塊和牛腸子，湯底和牛五花肉湯是一樣，不油膩又清淡，我忍不住多喝幾碗，也帶一份回家給我家小朋友補一下。
將將~~~我們期待很久的鮮豔雪紅的牛肉片送上桌了。
夾了一片牛肉下去川燙新鮮牛肉片。
新鮮牛肉片鮮豔的可以看到筋肉線條。
來回的上下川燙牛肉片，大約5-7分熟度就可以食用。
牛肉的肉質讓你清楚看得見。
你看，牛肉雖然有5-6分熟度，帶點鮮紅，但是肉質好的讓人好入口，不用沾醬就很好吃，超QQ，超鮮美。
吃上一口7分熟度的新鮮牛肉片，讓你難以忘懷的一定會想再來 台南二牛牛肉湯 安平店 。
台南二牛牛肉湯 安平店 [ 周一也有牛肉湯可喝悠~ ]
營業時段：上午7:00 – 上午1:00
電話 : 06 222 6292
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