銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 | 傳統雞湯鍋 | 南薑椰奶鍋 | 火鍋配料吃到飽

銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 是一間以吃到飽泰式 火鍋 料理餐點為主的餐廳，也是我每次走過都想進去嘗鮮，更是高雄人一說起 泰式 餐廳，就想起 銀湯匙泰式火鍋 。

銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 | 傳統雞湯鍋 | 南薑椰奶鍋 | 火鍋配料吃到飽

每次從 高雄夢時代 搭電梯上樓時，總是會看到 銀湯匙泰式火鍋 ，周圍朋友也是超推薦，吃過隔壁的 小湯匙越式料理 [也是超推薦的越式料理]，跟 銀湯匙泰式火鍋 都是屬於共同存在餐飲集團旗下的餐廳。

關於 共同存在餐飲集團

來自緬甸的創辦人David年輕時來台發展，從食品業的基層開始一路打拼，秉持童叟無欺的堅持，對於食材的挑選絕不馬虎！過程中結識了不少志同道合的夥伴，在2001年繁華的台北街頭，首間泰式料理品牌「晶湯匙泰式主題餐廳Crystal Spoon」正式營業，

經過幾年來市場的淬鍊，相繼於2010年成立「 銀湯匙泰式火鍋Silver Spoon 」、2014推出「小湯匙越式料理Little Spoon」。

今天就帶著我家姊姊來品嘗道地的 泰式火鍋 料理，要吃美食，就要嘗試多國料理美食，以後不管是出國去那個國家都可以適應，一走進店內，就可以看到店門口的翠綠色沙發及櫃檯，我們由門口的服務小姐帶位進去用餐。

來 銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 用餐，不僅遙看美麗的高雄夜景景色以外，還能盡情地和朋友享用美味的 泰式 料理及 火鍋 ，超適合朋友家庭用餐或是公司團體包場的好地方。

而且 銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 停車方便，讓你吃飽喝足後，順便逛逛 高雄夢時代 購物中心，打發假日無聊閒置的時間。

或是選擇隱密開放式包廂的座位也不錯。

前方就是火鍋食材區域。

我們先將包包放置好後，開始我們今天在銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 的用餐時間。

也提供許多種類炸物。

還有泡麵及乾的豆腐皮、新鮮水果。

也提供火鍋的新鮮蔬菜食材。

火鍋食材後方有放置很多新鮮蔬菜的保鮮盒，可以隨時補充。

火鍋食材區

不僅 火鍋 食材種類多以外，就連 醬料也是多到有點眼花撩亂。

也提供很多冷熱飲料及多口味的冰淇淋。

這裡是冷藏海鮮區。

有蝦子 / 新鮮魚肉/魷魚….等海鮮食材。

銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店 除了 火鍋 食材和飲料冰淇淋區是無限供應吃到飽以外，還提供其他肉品 : 澳洲板腱牛肉、台灣梅花豬、台灣去骨雞腿肉、美國無骨牛小排等，我們只有兩個，所以點台灣梅花豬和澳洲板腱牛肉。

澳洲板腱牛肉的肉質比較鮮紅，厚度也比較厚。

梅花豬就比較薄一點和顏色比較淡。

這是我挑選的火鍋食材種類和數量，加上我本來就吃不多了，所以每一樣大約拿2-3個而已。

我選擇 傳統雞湯鍋 ，是因為我覺得我需要好好補一下，也很久沒喝 雞湯 了，而我家姐姐選擇 南薑椰奶鍋 ，因為她超愛喝牛奶鍋的湯底，還有其他鍋底可以選擇，例如 : 泰式酸辣鍋 / 青醬咖哩鍋/檸檬香茅鍋/泰北香辣鍋。

還有酸菜白肉鍋。

傳統雞湯鍋 的湯底比較清澈，味道比較清淡的香醇雞湯口味。

南薑椰奶鍋 的 椰奶 香味比較重，再搭配火鍋食材超對味。

這是醃漬小黃瓜和蝦餅，可以當開胃前菜。

還有海鮮類火鍋食材和泰國泡麵。

我將所有的火鍋食材分兩份的放進火鍋湯底裡面。

你看看餐桌上的豐富料理食材。

銀湯匙泰式火鍋高雄夢時代店用餐價格也推出超優惠的專案

周一至周五 午餐 389  晚餐499

周六日及例假日全天 499

尤其最近天冷颼颼的不穩天氣，來吃熱騰騰的火鍋及喝著好喝的湯底，，欣賞窗外的高雄美麗夜景。

這是我們另外點的清蒸檸檬鱸魚。

這是另外付費加點的道地泰式料理。

你看看,可以看到清蒸檸檬鱸魚的肉質及檸檬片。

夾一塊清蒸鱸魚，入口像融化般的好入口以外，又軟又香的肉質讓我家姐姐超愛，也可以淋上一點檸檬汁讓味道更添多層次的口感，我也喜歡淋一點檸檬汁在上面。

泰式椒麻雞比較像是我們台灣炸雞帶點泰式調味料的炸雞，不用沾醬料就很好吃 。

這是我們剛剛端上來兩大盤的台灣梅花豬肉[煮熟的樣子]。

澳洲板腱牛肉煮熟5-7分左右的肉質顏色，可以看到上面有點鮮紅的牛肉，因為我不喜歡吃太熟的牛肉，也是超好吃的不行。

煮熟的泰式泡麵和台灣泡麵麵條好像，但是比較Q又不容易爛掉，也是我滿推薦來的時候可以嘗鮮一下。

銀湯匙泰式火鍋 高雄夢時代店

地址：高雄 市前鎮區中華五路789號4樓 (統一 夢時代 購物中心)

電話：07-9760870

停車場：百貨館內停車場

【鍋物無限供應】
平日午餐時段：$389/人 (原價429)
平日晚餐時段：$499/人 (原價529)
假日全天時段：$499/人  (原價529) 

週一至週四：午餐時段11:00-15:00 ; 晚餐時段17:00-22:00(最後點餐為21:00)
週五、週六、週日及假日前一天：11:00-22:00 (最後點餐為21:00)

 

更多內容

第一次品嘗越南料理就到小湯匙越式料理Little Spoon(高雄夢時代店)

 

本篇是合作邀約文章