第一次品嘗越南料理就到小湯匙越式料理Little Spoon(高雄夢時代店)


要吃美食,不是要吃遍台灣美食而已,還要體驗異國風情

的主體餐廳,大約了解其他國家的餐飲文化,所以今天超

級開心的能來夢時代品嘗異國美食 – 小湯匙越式料理

LittleSpoon(高雄夢時代店)



一走進小湯匙越式料理LittleSpoon(高雄夢時代店)
店內,充滿了越南風情風格的店內設計,可是在我心裡
卻是充滿了感覺走進台灣5-60年代的情景,今天來的有
點早,還沒中午就來用餐了。

選了位子坐下,今天一同來用餐的同學有事要提早走,

所以來的時間比較早。

由服務生跟我們介紹小湯匙越式料理LittleSpoon

今天的菜單內容和特色,等我們選定今天要用餐的

菜色後,就準備請櫃檯廚房為我們料理。


為我們送上生牛肉河粉和甘蔗蝦,剛好女生需要牛肉

好好的補血,每個月生理期更是頭痛不已。



服務生送來的時候,有跟我們推薦可以用檸檬片擠出檸檬
汁淋上,牛肉半熟的肉質,可以沾旁邊的醬汁來吃。

在麵條上比我們上回吃的泰式酸辣麵麵條還要細和不會很
油膩。




甘蔗蝦,聽到這個名字時,心裡會想著吃著甘蔗長大的
蝦子嗎? 還是吃起來有甘蔗的味道呢? 其實是蝦肉包覆
著烤過的甘蔗條炸過而來,甚至可以包著生菜一塊沾醬
吃,可是我覺得沾酸酸辣辣的醬料就很好吃了。

如果醬料不夠的話,桌子旁也有醬料可以自由添加。

這是越南烤豬法式包,因為送來時吃得太開心了,忘記
要先拍起來,最後只能拍到殘餘最後一個越南烤豬法式
包,吃起來好像在吃三明治的感覺,扎實的肉質伴隨一
點生菜,真得滿適合吃不多的朋友來品嘗。

越式滴露咖啡不同於一般煮咖啡的方式,是直接將滴杯
放置在咖啡杯上,讓客人看得到,也聞得到濃濃的咖啡
香味,而’糖的部分已經加在咖啡下方。



可以讓客人隨自己的喜好添加冰塊或是糖分,這是我
第一次喝到這麼特別的咖啡喝法。





在將咖啡倒進去的同時,最後可以看到濃濃的糖漿夾雜

著咖啡渣,和可以稍微看一下煮完的咖啡渣是否很符合

你的要求,一般都是煮好送來,那還有連帶咖啡渣送來

給客人看到,真得很不一樣的喝法。




就連咖啡糖匙也是可以掛著不會亂晃動的在杯緣上。


這是越式奶茶和冰塊,它的冰塊不是市面上看到透明的白
冰塊,是奶茶結冰而成的冰塊。

椰汁綜合雪花冰是有水果裝飾和各一球香草+草莓的雪花
,這是餐後的冰品現做的,會等得有點久一點,所以快
用完餐前請服務生可以先幫你做,這樣才不會餐後飲料出
來的時候,還要再等一會兒。



我和同學各吃掉上方的冰淇淋後,挖開椰汁綜合雪花冰
才發現椰汁夾雜在血花冰中間層,滿特別的雪花冰口感。






小湯匙越式料理Little Spoon

地址 : 高雄市前鎮區中華五路789號4樓

電話 : 07-976-0871

營業時間:

週一至週四,11:00~22:00;週五、假日前夕,11:00~22:30

假六及連續假日10:30~22:30;週日、收假前夕,10:30~22:00

(最後點餐時間21:00)


官網    :http://www.crystalspoon-thai.com/index.php?action=about

粉絲頁 :https://www.facebook.com/cometogether.05/timeline



您可能也喜歡...