[高雄美食]隱身夢時代那街那巷的紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵

今天又是百貨公司下面的美食街道聚會。

美食街道有個好處就是逛街逛累了,可以到這邊找自己想吃的美

食,不用再開車出去覓食排隊,所以這也是百貨公司每到假日就

爆滿的原因。

這次是來到高雄夢時代購物中心美食街道上的那街那巷享用午餐。

這是一間風格設計很特別的地方,有點不同於其他店家設計,

簡單明亮又有自己特色的地方。


那街那巷沒有實體擺設出來,只有美美的成品照片可以給客人參考。

也有獨立的座位可以讓客人不用去美食街的共用座位擠位子。


桌子旁有顏色不同的調味料及醃酸菜罐。


送來了我的紅燒牛肉麵湯及附餐飲料、小菜。

尤其那街那巷的牛肉不是一片片的,而是一條條的牛腱。


最特別的是牛肉麵麵條不是粗粗的拉麵,而是平平扁扁的單薄

拉麵,卻又不是一拉就給你斷掉的軟腳細板麵,吃起來的口感

有點像粄條3分之一的厚度,很有嚼勁的口感。

這3樣不同菜色的小菜是需要額外加費用,不是點餐附贈的悠~


清楚可以辨識的黃金泡菜,有點微辣的口感,如果習慣韓式泡

菜或是微辣的朋友是覺得可以接受。


中間是雞肉凍,清爽又舒涼的口感,最旁邊的是紅酒釀

番茄,可以清楚吃出帶點酒味的剝皮紅番茄。


朋友的清燉牛肉麵看起來有點像清淡陽春麵,如果你不喜歡

喝紅燒湯的朋友可以嘗試點這一道餐點試試看。


麵條的粗細度很清楚可以看見。

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