位於鼓山區西子灣隧道路口旁的義特米義大利麵用料實在又好吃[銅板美食]

今天來到位於高雄市鼓山區哨船頭附近的義特米,附近的

景點是高雄西子灣假日日人潮超多的觀光地區,還有高雄

在地人都知道的高雄中山大學,是很多學生擠破頭都想進

去的大學學府。

而義特米就在中山大學隧道入口旁,對面有高雄港務局、

公有停車場可以停汽機車,所以我先把機車停放好準備進

去用餐。


就在中山大學隧道旁的藍色建築物,超明顯的很好發現注意到

,遠遠騎來會忍不住的多看一眼,才發現這是我今天要去用餐

的義特米餐廳。


門口有放置一組桌椅,如果裡面的桌位客滿,還有外面桌椅

可以讓客人用餐,不用空等太久。


店內空間可以容納2-30個人沒問題,店內的色彩走的和店外

建築物顏色一樣,都是淺藍色的風格。

這邊有個木頭櫥櫃,上面有湯匙、叉子、菜單、面紙、水杯

、胡椒鹽罐等放置給客人取用,還有各種糖果密封罐和盆栽

放置。

稍微地欣賞一下,肚子開始巴豆夭呀~~,所以我們拿起菜單來點餐囉~


義大利麵的口味種類很多,有分白醬、紅醬、咖哩、清炒

蒜香等,和分成飯和麵、焗烤多種選擇,重點是只要79元

,會不會太便宜點? 外面一碗義大利麵都要99元起跳耶~

只是焗烤部分需要+20元,但是清炒蒜香無法加焗烤。


這是義大利麵紅醬系列 – 德式香腸 ,味道恰恰好吃,

德式香腸切片搭配花椰菜及玉米筍,簡單又不油膩的

口感,我很喜歡這一道義大利麵紅醬。


尤其搭配每一條義大利麵麵條沾滿濃濃香醇的紅醬,更是

一口接一口的欲罷不能。


焗烤羅勒燻雞義大利麵 [白醬],沒吃過焗烤的義大利麵,

而且還是白醬,所以想嘗試看看口感如何?


將焗烤羅勒燻雞義大利麵 [白醬]拉起來,可以看到牽絲的

焗烤起司,和伴隨而來的濃濃奶油香味。


超Q超香的義大利麵條包覆住叉子,可以聞到奶油濃湯的香味

,只是口味上有點鹹度,因為我本身喜歡清淡,會覺得有點鹹

度,而義特米位於中山大學大門門口附近,以學生族群居多,

年輕學生族群比較偏向重鹹味口感,所以請原諒我這個有點邁

入中年的歐巴桑,畢竟每個人的口感不同。

這一道是香草燻雞咖哩焗烤飯,一挖起焗烤起司,就可以

聞到咖哩的香味。

你看看滿滿的咖哩飯被厚厚的起司包覆住,還有玉米筍和

青花椰菜,吃一口咖哩飯,恩…..好吃,滿滿的幸福滿足感

慢慢填飽我的肚子,果然點咖哩飯是對的,咖哩飯中的雞

肉柔柔軟軟好咬入口。


白酒蛤蜊,可以清楚看到一顆顆蛤蜊[後面才會換這麼大],

重點是這樣一盤才79元,一盤外面海產店就要100摳,不含

麵條悠~~,頭家,你這樣會不會有點賠錢?? 不會拉~,他希

望義特米的客人會覺得超值又便宜,但是不能讓客人覺得

便宜一定沒多好吃的壞印象,所以才敢這樣狠狠的下重成

本下去,揪甘心~~


剛端上來時,義大利麵中的九層塔就已經可以聞到,再吃

一口,超級好吃到不行,QQ的義大利麵條搭配滿滿的九層

塔香味,我超愛九層塔香味,好吃又好香。


手工洋蔥圈,是義特米的菜單上面沒有的,完完全全的

洋蔥包覆麵包粉下去炸的,不油膩的色澤。

你看,可以清楚看見麵包粉包覆的洋蔥切片,第一次覺得

洋蔥圈沒有聞到嗆鼻的洋蔥味,很好吃。

這一碗濃湯是主廚濃湯,只要+29元,就有濃湯+飲料,但是

要等4月中以後才會有4款飲料可以選,所以現在只有濃湯而

已,上面一層胡椒粉是我撒的,不是端來就有了,請別誤會

,純粹是我個人喜愛喝濃湯加胡椒粉的怪僻好,不僅可以讓

濃湯看起來顏色豐富以外,味道上,香濃的奶油香味搭配有

點鹹和辣讓濃湯的味道更多點變化而已。

義特米

地址 : 高雄市鼓山區哨船街95號
電話 : 07 531 0499

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