樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油推薦 | 韓式料理 | 日本橄欖油大賽銀獎
樂食Lectus 西班牙冷壓初萃橄欖油只使用十月的 橄欖 榨成的 橄欖油 ，十月採收的早摘 橄欖 稱為「橄欖的正確成熟點」，是特級初榨橄欖油質量的最高表現。並獲得 日本橄欖油大賽銀賞獎 。連續兩年獲得西班牙最佳 橄欖油 。
樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油推薦 | 韓式料理 | 日本橄欖油大賽銀獎
身為一個家庭主婦，烹飪的油品不僅是一道料理最重要的角色，更是保留萃取油的更多營養成分， 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油推薦 用十月 橄欖 萃取出來的 橄欖油 ，是特級初榨 橄欖油 質量的最高表現。它的香氣比其他月份高，特別低的酸度，濃郁的新鮮感，口感優雅又清香，所以更不可以錯過。
這次一次體驗 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 三種不同風味味道的 橄欖油 ，分別是和平大地/自由的風/希望之花。
樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的瓶身是黑色玻璃瓶，口味依蝴蝶顯示顏色。
瓶蓋上有標示日期的綠色文字。
樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的口味 : 和平大地[綠色文字]/自由的風[藍色文字]/希望之花[粉紅色文字]。
和平大地[綠色文字]
帶點青蘋果和杏仁味道，像融化的奶油般的絲綢質地，適合沙拉/沾麵包/打果汁/炒菜/單喝，所以做韓式涼拌豬五花最好
自由的風[藍色文字]
帶點綠色香蕉和番茄味道，適合海鮮料理/熱炒/油炸/單喝，所以我打算用來做韓式甜不辣料理，
希望之花[粉紅文字]
帶點淡淡的花香及青蘋果味道，適合素食料理/牛肉/油漱
樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 更是榮獲多項檢驗合格證書及國泰保險投保證明。
旋轉開 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的瓶蓋，可以看到瓶口很小。
可以看到 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的和平大地[綠色文字]質地及味道，貼近一點聞，就可以清楚讓你知道，不同於以往看到的 橄欖油 ，是天然清香的 橄欖 味道。
自由的風[藍色文字] 倒出時，飄散出淡淡的香蕉味道，超香，超好文，我超愛那種青澀香蕉味道。
希望之花[粉紅色文字]是帶點淡淡花香味
喜歡做烤豬肉或是牛肉料理的媽媽可以考慮希望之花[粉紅色文字]，尤其搭配好吃的香草海鹽，更可以提升肉質的鮮美度及味道。
你也可以當個鑑賞油品師，就像我們在喝茶品鑑茶香一樣，可以真的讓你聞到 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 每一款顏色的專屬味道，也是榮獲 日本橄欖油大賽銀獎 ，比其他品牌的 橄欖油 的酸度低。
我用 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 自由的風[藍色文字] 來做韓式甜不辣，還有韓式烤肉醬和道地韓式泡菜做搭配，尤其這幾年不僅迷上韓劇以外，就連平日做料理風格也是傾向韓式料理，所以不僅家裡常常備有道地韓國泡菜和年糕，所以用 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 來熱炒年糕及泡菜，味道一定比往常更香更吸引味覺。
韓式甜不辣 [3分鐘就起鍋]
1. 先倒入 樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 自由的風 下去熱鍋
2.再放入少許水及年糕和泡菜
3. 再倒入韓式烤肉醬及甜不辣下去一塊炒
告訴你，味道超香的，很難想像這是我簡單炒就很好吃的韓式甜不辣
4. 也可以加點番茄醬增加甜味[依個人口感調味]
樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的和平大地 可以做沙拉，所以我用涼拌韓式豬五花，料理方法簡單到我都有點覺得自己太厲害了，只要買個大約40-50元的豬五花肉和泡菜兩種食材。
涼拌韓式豬五花
1.先將豬五花肉煮熟裝盤備用
2.幾滴樂食Lectus西班牙冷壓初萃橄欖油 的和平大地 下去攪拌提味
3.再放入韓式泡菜下去攪拌就完成了，是不是很簡單??
你也可以加點泡菜搭配豬五花肉一口咬下去或是包個美生菜也可以[韓式沙拉吃法]，味道很清淡，不同於以往吃法都要採用烤肉方式搭配。
特級初榨橄欖油 – 西班牙最佳橄欖油 / 日本橄欖油大賽銀獎
樂食Lectus 橄欖油
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