每次想要追劇或是天氣太熱不想吃飯時，就會想吃鹽酥雞配上一杯清涼舒暢的飲料打發用餐時間。

那你呢?? 是不是和我一樣也愛吃鹹酥雞追劇看劇呢?? 

店家資訊

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推薦一間每次來潮州一定買一份鹽酥雞帶上車站吃的鹽酥紀 潮州店，店面不同於台味濃厚的街頭鹽酥雞，是復古文青風格。

關於  鹽酥紀

傳承潮州知名鹽酥雞30年老店「真有味鹹酥雞」即將歇業無人繼承，拜師學藝的傳承下來，用數十種中藥秘方調配獨門胡椒粉。

店面乾淨採白藍色風設計，搭配門前青綠色盆栽。

首次點餐95折優惠

現在每個人出門手上就一隻隨時上網的手機在身邊，要吃啥或是喝啥? 只要拿起手機划一下，加入Line好友，隨時隨地鹽酥紀。

要到現場外帶的話，也可線上點餐支付，準時取餐免等待的點餐系統以外，每個月再送好康券使用，讓你吃的開心又好康多多。

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不管是來潮州火車站坐車南下北上或是來潮州找朋友都很方便，只要走出來不到5分鐘就抵達，站在門口就可以看到醒目的潮州火車站。

現場取餐滿200，幫你自動升級紙盒包裝[不含飲品]，消費滿300再送老紀涼茶1瓶。

現場環境很乾淨，食材種類很多，是老闆為每位消費者精心準備的宵夜小吃，吃的東西環境衛生真的很重要，最重要是買的安心，吃的也開心。

 

官網菜單

價格完全的公開透明化，配料的部分可依個人口感隨意勾選，如果未消費滿200元，也可加價購買紙盒5元/個，不僅如此，還有販賣老紀涼茶，口味有清涼冬瓜茶[冬瓜甜度] / 降火青草茶[3分微甜] / 解膩烏龍茶[不加糖]。

依據購買金額將秤重的食材會放在秤重機計算重量。

蔬菜類都是現點現做的幫客人貼心準備。

除了可線上點餐或現場再確認一次食材以外，鹽酥紀做事真的不馬虎，也會列印出來，價格真的是完全透明讓你知道。

不是店面環境整理很乾淨給客人看而已，連酥炸食材的廚房也是很乾淨明亮，檯面桌上沒有散落一地的粉末，或是食材堆一地的未整理。

你看看，是不是很乾淨，東西擺得很整齊的在架上放著。

桌上放置炸好的九層塔及蔥花蒜末。

先幫客人加好配料，等酥炸好的食材用脫油機濾完上桌。

酥炸完的每個食材外皮看起來很酥脆，咬下去時隱隱約約聽到卡滋的聲音，熱呼呼的溫熱溫度都由舌尖幫你傳遞美味食材的口感味道。

這是我點的杏鮑菇+擳瓜+高麗菜。

在撒鹽酥紀數十種中藥秘方調配獨門胡椒粉時，不是隨便繞一圈灑而已，是把每一個酥炸食材完全撒過去的包覆住，讓消費者吃到酥脆口感食材以外，還能聞到淡淡的中藥味道。

再分裝到紙盒裡面後，再加上每個人喜歡的配料下去搭配。

蔥花及蒜末真的是灑到滿，灑到饱。

就連袋子都有印上鹽酥紀的LOGO圖案及商標圖案，讓你提著他回家，也方便介紹給朋友一塊來吃。

買了鹽酥紀涼茶回家，就怕我家兩個小孩為了沒喝到飲料大打出手，從左向右算起 : 冷泡茶/青草茶/冬瓜茶三種，我比較推薦冬瓜茶，不會太甜，又解渴。

 

康報報 

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