推薦嘉義古早味伴手禮必買 – 擁有百年歷史的台灣新餅舖 / 心中第一名麻糬

推薦嘉義古早味伴手禮必買 - 擁有百年歷史的台灣新餅舖 / 心中第一名麻糬

中秋節快到了,又是採購月餅的時間。

說到送禮,就要送自己都說好吃的月餅才有誠意,這次來嘉義住宿以外,順便到噴水池圓環旁邊的新台灣餅舖買些古早味伴手禮以外,也來看看有沒有今年月餅合適送禮的品項。

新台灣餅舖從1901 日本人吉田秀太郎,創立「日向屋」,1946 二戰後,盧福先生於原址重新創業,更名為「新台灣餅舖」,1951-1961 本舖成為知名餅店,由名畫家李秋禾先生設計包裝與商標,1966日本全國菓子工藝大賽榮獲「優秀技能賞」。

2013年到2019年之間榮獲「嘉義市十大伴手禮獎」、榮獲經濟部商業司「優良老店獎」、「嘉義市十大伴手禮獎」、「108嘉市好店」優質伴手禮店家等多項殊榮。

新台灣餅舖門口掛著榮獲2020全國特色米糧烘培精品的布條,因為優質,所以才敢推薦給你。

小太陽愛心咖啡公益補給站之一。

店內空間很明亮,讓人感覺很高級又昂貴的感覺。

新台灣餅舖

地址: 600嘉義市西區中山路294號
電話: 05 222 2154

杏仁瓦片禮盒10入400元,平均一包40元銅板價,超便宜。

神木羊羹

源自日本 [日向屋] 的阿里山羊羹,採傳統工法煉製的煉羊羹,屬日式傳統茶點之一,更是被當成高級伴手禮之一。

桃城噴水池月餅優惠價150,以台灣傳統大餅為造型,以嘉義文化圓環噴水池為樣本,以1901年和2020年的兩種樣貌作為呈現,採用新台灣餅舖嚴選鳳梨、冬瓜醬熬煮成內餡,讓人有種懷舊鄉土的古早味。

店內後方有放置新台灣餅舖走過歷史見證的照片痕跡。

新台灣餅舖紅寶露內餡採用嚴選的紅豆沙搭配外面淡淡的芝麻香,給小朋友當下課後點心或是三五好友喝茶聊天的的甜點最適合。

新台灣餅舖更是開發現在市面上最夯的流心沙奶皇月餅,很開心可以吃到剛出爐的成品,不會甜膩又好入口,像一入口就把月餅的味道都包覆住,層層不一樣漸層口感,超好吃,我滿推薦想買流心沙奶皇月餅要來新台灣餅舖買,絕對不會後悔,沒買到才捶心肝。

杏仁瓦片禮盒餅皮除了酥脆和淡淡乳香味,加上淡淡的堅果香,吃起來酥脆又不甜,可以當作追劇必備的零嘴。

浮雪餅 外型上有點像台式馬卡龍,這是延續日本和菓子技藝大師新見幸一老師傳授的餅藝。 蛋糕表面有龜裂糖霜,有如雪花粉飛,中間夾奶油乳酪搭配出甜中帶鹹的味道。

這個我一定要嚴重慎重地給大家介紹一下一次就吃得到三種內餡的傳統麻糬,靈感來自日式大福的概念,以水磨米漿蒸煮煉製而成的麻糬皮,甜度還好,皮薄內餡紮實,每一顆都是手工製作,天天限量,賣完就請明天早點過來買,我就一口氣買了8顆回家冷凍,馬上從冰箱拿出來吃超冰涼。

桃城噴水池[新品]

切開一小塊,可以看到鳳梨內餡,搭配薄博的餅皮,酸甜又不黏膩,緊密的內餡,可以帶一個回家和家人或是朋友分享,切一小小一塊,都能一塊品嘗和喝茶欣賞美麗的月亮。

 

 

 

 

新台灣餅舖

地址: 600嘉義市西區中山路294號
電話: 05 222 2154

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店家資訊  : 家鄉.嘉箱

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主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處

執行單位:嘉義市商圈文化促進協會

共同執行:嘉義諸羅街區科技發展協會

協辦單位:嘉易創 創育中心、相信自己 文創 工作室

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