每次和老同學聚餐都會選擇在北高雄的餐廳居多，這次我是來
之前生我家雙胞胎的醫院附近，光看官網精緻餐點的介紹，就
讓我有種貴婦下午茶悠閒時光的感覺，所以我早早把家裡雜事
整理好出門去。
再看Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館門前氣派的裝潢，讓我有覺得
約朋友吃飯或是聚會不會太失禮隨便，尤其往前方直直去就
是我們之前生我家雙胞胎姊弟的生安醫院，還記得早期這邊
的大樓和餐廳很少，買東西超級不方便，想不到隔了6-7年，
大樓多得讓我快要眼花撩亂。
店長為了方便我拍Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館看起來美美的，
幫我把店門關起來，讓Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館整體看起來
更氣派許多。
一走進Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館，看到裡面的裝潢簡單又不失
時尚感的挑高空間設計。
有時自己走進這裡，也可以來後方的書櫃尋找是否有自己
想找的書籍。
復古的打字機
雖然沒實際操作過水滴式咖啡機，但是第一次看到這種設計
風格的水滴式水煮咖啡，就連附近知名星巴客咖啡店內也沒
見過這種咖啡器材。
而Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館的廁所設計也是採用歐美風格，是一間
男女皆可使用的洗手間。
這是從店內往外拍攝的的景色，因為背光，所以店內顯得
有點暗沉多。
不過是從那一個角度拍攝，店內的擺設或是乾淨更是讓人
豎起大拇指說聲[讚]。
才進門前這邊桌子有擺設讓人倒水的水杯和餐巾紙，讓你
不用想再續杯喝水時，找不到可以倒水的水壺。
牆壁上有好幾幅藝術壁畫讓牆壁的顏色顯得活潑熱鬧多。
這是坐在我們隔壁桌的阿姨們好友的聚餐。
我們點了招牌 – 艾爾的法國吐司和手做豬肉餅，或是有要
加點其他餐點，都有附目錄可以參考，因為艾爾的法國吐司
需要浸泡一下和烘烤，可能會要等上10幾分鐘，這個部分
店長在我們點餐時先告知一聲。
所以我點的手做豬肉餅很快的送到我面前。
「手作豬肉餅」選用以腰內肉手拍而成紮實多汁的十足份量
，讓我喜歡健康簡單的餐點更加喜歡Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館
這個小小的水壺是讓你淋沙拉的醬料，第一眼看到時以為
是凱薩沙拉的醬料，，覺得還滿特別的搭配組合方式，朋友
猜是千島醬，我左看看右看看有點不太像，愛吃沙拉的我直
覺告訴我不是，它是蜂蜜+芥末調和而成的沙拉醬料，可是
吃起來卻是有點不同於一般外面吃到的醬料。
慢慢的將沙拉醬料淋在沙拉上面。
淋完沙拉醬料後，就廢話少說的開始品嘗手做豬肉餅，其實這樣
的搭配組合可以讓一般假日比較晚起或是中午不要吃不下口的簡
單輕食主義者選用，例如我就是滿喜歡這樣的餐點打發有點挑剔
中午油膩膩的中式料理。
等待很久的招牌 – 艾爾的法國吐司也送上來了。
關於招牌「艾爾的法國吐司」
招牌「艾爾的法國吐司」先將厚片土司浸泡在自家調配的法國
醬內，等待吐司吸飽醬汁後再以小火慢煎，光是聞到吐司飄來
的奶香和蛋香就已令人神迷不已，如果搭配店家的自製優格和
沙拉一起食用，更能讓人身體與心靈同時飽足。
不同於手做豬肉餅搭配組合的艾爾的法國吐司，它多了一份蜂蜜
可以淋在上面，可是我覺得我喜歡簡單點，所以沒有淋上蜂蜜的
品嘗[依個人喜好而定]，它軟中又容易入口，不會有點軟到快散
掉，又不同於一般吐司烤出來的堅硬度，有點像稍微炸過的嫩豆
腐般酥軟，我個人滿推薦這一款餐點，滿特別不同於一般輕食設
計搭配。
就連沙拉多附了一個健康的五穀雜糧優格。
當然介紹這麼多，不能漏掉餐點附贈的果汁和紅茶，可是往往餐點
吃到這邊，飲料大概只有我和朋友在聊是非時會注意到吧!! 因為
Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館的餐點幾乎吸引住我的目光無法離開。
在離開前，隔壁桌來了一個小家庭預約用餐，有附兒童餐椅
，並和國外餐廳一樣在桌邊放置一個置物籃，方便顧客可以
放至隨身包包，又不會占據顧客的椅子空間，這樣的場景大
概只有在國外餐廳電影看過吧!
走一趟Caf’e De Aiffel 艾爾咖啡館 你會發現不僅是一個休閒
的場所，也能成為生活的一部分。
本來肚子就咕嚕嚕叫了
看到吐司 根本餓到不行了