止咳化痰~珠貝雪梨湯】

從喬安嗎咪的部落看到這篇不錯的文章,正好dd在感冒…..

    珠貝原為浙貝系之沒分離完整鱗莖,但在台灣中藥市場上把松潘貝亦名『珠貝』。而松潘貝(松貝)為川貝中之最珍品。其功能為鎮咳、袪痰,其味苦甘微寒,多用於化痰止咳,潤肺(養氣管)。

 

咚咚將只要感冒咳嗽,痰就會增多。抱著咚咚將時,胸腔明顯有痰聲,流鼻涕的症狀改善後,媽咪到中藥行買了珠貝(中藥行會搗碎,以紗布袋分裝),讓10個月大的咚咚將調養氣管,化痰。

作法:

珠貝一小包( 一兩 分成4小包,用紗布袋裝)水梨一片、水300c.c.,水蓋過食材,用電鍋煮,外鍋一杯水。

珠貝雪梨湯煮好,常溫放涼後置冰箱,每次沖奶時加入。剛開始先試10c.c.,慢慢增加珠貝雪梨湯的量,當天煮的湯盡量當天用完。

    珠貝雪梨湯

※附註:不可加冰糖,糖易生痰。

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