最近常看到朋友在臉書上分享去高雄饗厚牛排楠梓店用餐
，讓我超想去品嘗看看[因為我是牛排的愛好者]，所以這
次有機會可以去品嘗看看，再遠也要飆去看看，騎了一個
快一小時才到的路程去一次就好。
在門口有看到岩燒牛排的介紹，也是我第一次看到這樣
特別的吃法。
大門邊還有饗厚牛排的目錄可以翻閱參考一下。
大門玻璃一開，可以看到饗厚牛排超漂亮的櫃檯位置。
這是饗厚牛排的免費取用的餐後和餐前甜點佐料的取用處。
一般吃牛排時常見到的佐料神燈盤子就掛在眼前，你可以
依個人喜好酌量取用，醬料有黑胡椒醬和磨菇醬2種。
這邊有玉米濃湯和南瓜濃湯可以自己盛來喝。
還有咖啡或是各種茶類熱飲取用。
旁邊也有冷飲可以取用。
還有餐後冰淇淋可以取用。
這是響厚牛排特製大蒜麵包可以自己取用烤熱。
有爆好的爆米花可以取用。
這邊另外有其他牛排可以使用的佐料，普遍常見到的A1
牛排醬、蕃茄醬，和這幾年餐廳常見到的玫瑰海鹽和今
天第一次看到五彩胡椒顆粒，因為沒吃過這種搭配組合
，所以我只拿玫瑰研和五彩胡椒顆粒回去座位上。
高雄響厚牛排不管是空間或是光線上都讓人有種舒服寬暢
的感覺，就連座位上也多了一個呼叫鈴，讓客人在用餐的
時候隨時不用擔心沒有服務生可以服務。
我就用五彩胡椒顆粒來調味玉米濃湯，感覺喝起來不輸
一般黑胡椒顆粒的口感。
沙拉是餐前甜點，沒有無限食用，只有一人一份，千島沙
拉醬已經放在碗裡面。
這是朋友享用的羊肋排，也是第一次看到羊肋排，但是我
比較期待我的牛排。
我的岩燒上肩牛排上桌了。
在還未上桌前，我還有點一或說饗厚牛排的服務員怎麼
都沒問我牛排的熟度要多少??直到我主動問了才知道，
他們的岩燒牛排是讓顧客自己決定熟度的，啥?? 自已
決定牛排的熟度，這還是我第一次聽到牛排還有這樣的
吃法。
另外有附上蒜頭、韓式泡菜、花椰菜3種小菜可以搭配
牛排吃，可惜我愛吃原汁原味的牛排[其實是自己不愛
那三種小菜]，但是不喜歡加有的沒的配菜。
另外一碗黑色碗裡有牛油讓你的燒盤上的牛肉不會太
容易黏住。
服務生先把送來的牛排翻面過來。
切出一小塊牛排給我們看一下牛排的熟度。
可以看到牛的表面是熟的，而裡面的熟度還是生的，一般
我們要吃牛排，就看你要排熟到什麼程度能接受為準。
但是為了避免這塊牛排燒掉，會建議整塊牛排先大約切塊
好後，放到盤子裡，再由自己決定吃那一塊放到鐵板上煮
熟，如有遇到不懂的地方，也可以請服務員協助你料理。
只是這樣的岩燒牛排料理會比較不建議身邊有太小的小朋
友靠近或是食用，因為深怕有比較調皮的小孩不聽話的觸
碰到鐵盤會燙傷，所以請點餐前先參考一下。
這是朋友要吃的一小塊的七八分熟的牛排。
