茶哲Philosophy of Teas | 初榨萃取苦茶油 | 初榨萃取茶籽油 | 家人健康好油

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茶哲Philosophy of Teas | 初榨萃取苦茶油 | 初榨萃取茶籽油 | 家人健康好油

茶哲Philosophy of Teas 以「茶」為精神導師,追求「更好的」生活信念,就像媽媽為 家人健康著想 一樣,除了料理的好味道以外,也是 家人健康好油 。

茶哲Philosophy of Teas | 初榨萃取苦茶油 | 初榨萃取茶籽油 | 家人健康好油

在朋友的推薦下,我選擇了 茶哲 的 初榨萃取茶籽油 和 初榨萃取苦茶油 ,尤其最近 苦茶 一直是被很多懂得保養自己的人推薦一種茶品,我也用過很多茶籽及苦茶的相關商品,所以更深的我心。

茶哲 的 初榨萃取茶籽油 和 初榨萃取苦茶油 的容量是250ml。

茶哲 的 初榨萃取茶籽油 和 初榨萃取苦茶油 的顏色也不一樣。

是旋轉式瓶蓋。

茶哲 初榨萃取茶籽油 的成分是 茶樹籽,料理方式以煮、涼拌、生飲皆可,建議使用於低溫烹飪。

初榨萃取苦茶油 的成分是苦茶籽,料理方式以煎、煮、炒、涼拌、生飲皆可,建議中低溫烹飪。

兩種油的烹飪方式不同。

你可以從透明的瓶身看到 初榨萃取茶籽油 的顏色,是偏向橘黃色,裡面沒有任何雜質。

就連烹飪竹筍時,沒有倒太多 初榨萃取茶籽油 在鍋裡,不用太高溫的溫度,慢慢的就會發出 茶籽 的味道,一般在超市或大賣場買到的油,在做料理只有揮發油煙而已,沒有任何味道。

不用鹽巴,只要一點醬油,稍微翻煮炒一下就可以起鍋了,超簡單的辣椒竹筍。

而且使用 初榨萃取茶籽油 的用量不用太多,一點點就可以,超入味,超好吃。

保留的竹筍的脆度,又讓整道料理揮發的極致美味。

我用 初榨萃取苦茶油 來做炒豬肉青菜。

也是超級好料理,而且將豬肉的鮮美度完全超入味,讓我第一次覺得其實炒菜一點也不難,也可以邊炒邊聞著散發出來的 苦茶 味道,而且幾乎沒有油煙,因為使用烹飪的溫度不用太高,長期使用下來,對家人及負責料理的人來說,更是 家人健康好油

 

 

 

 

 

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本篇是邀約合作文章

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