名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店 | 綜合海鮮拼盤 | 枸杞菜 | 魚餃魚冊 | 手工蝦仁漿

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店 | 綜合海鮮拼盤 | 枸杞菜 | 魚餃魚冊 | 手工蝦仁漿

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店 | 綜合海鮮拼盤 | 枸杞菜 | 魚餃魚冊 | 手工蝦仁漿

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店湯底清爽又濃郁好喝,海鮮食材更是新鮮的沒話說,提供養身的枸杞菜和好吃又新穎的火鍋食材,更有特別推薦的手工蝦仁漿 | 魚餃魚冊,值得你來必點的火鍋美食。

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店 | 綜合海鮮拼盤 | 枸杞菜 | 魚餃魚冊 | 手工蝦仁漿

每次經過漢神巨蛋附近的瑞豐夜市旁找朋友時,都會經過高雄市鼓山區明倫路,不經意的注意到名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店,就連住在附近的多年好友也超好奇這家好吃嗎?? 尤其遇到冬天冷颼颼的天氣溫度,躲在火鍋店喝碗熱騰騰的熱湯,真的是一件超幸福的事,今天我就帶著我家兩個小朋友騎著噗噗來吃,一路上冷風不停地吹,更要來名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店吃火鍋。

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店也是很多知名藝人來吃過的知名火鍋店。

一走進店裡,就會有熱情的櫃檯小姐上前打招呼帶位。

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店有一家四口家庭或是多人圓桌可以選擇以外,2樓也有包廂,是家庭聚餐或是多人聚餐的首推火鍋店,而且火鍋鍋底可以選擇大盤肉或是小盤肉,再加點其他養身青蔬/肉類/火鍋料/海鮮/附餐,其實一餐平均下來大約一個人250塊左右[我們三個食量比較小]。

我們是點精緻套餐[豬肉],因為我們家小朋友不愛吃牛肉,所以我只能配合他們兩個吃豬肉,這是精緻套餐的火鍋食材及新鮮蔬果。

我們來的時候,店內的客人就滿多,幾乎滿座。

也推出綜合大肉盤399/599專案。

或是冬季進補的新鮮白蝦,第二盤半價的優惠活動。

或是單點龍膽石斑/金目鱸魚,還有伊比利豬新上市嘗鮮價優惠…等超值優惠活動。

你看看,天氣冷,很多家庭乾脆不開伙,直接揪家人一塊來這邊享用熱騰騰的火鍋料哩,超方便。

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店的火鍋酌料區超特別,是採用露營烤箱造型,自行取用,但是不要浪費,旁邊有雞蛋,一顆12元,還有蒜頭/辣椒/蔥花可以加,其實我喜歡沙茶+雞蛋的簡單搭配組合,這樣再搭醬料吃到的肉質才能感受到。

裝配火鍋酌料的碗在旁邊,請自行取用。

我們點的精緻套餐的梅花豬肉已經上桌了,還有綜合海鮮拼盤 / 手工魚蝦漿 / 魚餃魚冊等火鍋食材也上桌了。

還有第一次吃到枸杞菜搭配火鍋的驚喜組合,大部分火鍋店都是以高麗菜/地瓜葉….等大眾食材為主,鮮少有看到枸杞葉子,而且搭配火鍋湯底不知道好不好喝,第一次在名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店看到這樣超別的食材組合。

梅花豬的肉質就像梅花一樣美麗的吸引住目光,清楚可以看見肉質鮮美的紋路,深深的吸引我的味覺,一片片細薄的肉片,讓你燙熟後更像巧克力一樣即溶好入口的好吃。

這是魚餃魚冊,外皮就像書本一頁頁般的外皮。

看到一大盤綜合海鮮拼盤,小朋友一拿到就開始瓜分自己想吃的海鮮,因為他們超愛吃海鮮類,例如 : 蝦子/蛤蠣。

還有切片的魷魚。

你有吃過枸杞葉燙青菜嗎?? 來名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店就可以吃到,一般火鍋店大都以地瓜葉/大陸妹/高麗菜居多,這還是我第一次吃到燙新鮮的枸杞葉,味道像一般燙青菜一樣好入口,而且多吃青菜有益健康。

最後最後要跟大家極力推薦手工蝦仁漿,更是必點排行榜第二名。

看起來和一般火鍋店的手工漿一樣,真正的美味就在煮熟後的蝦仁漿。

挖一點點丟下去煮。

再咬一口,可以看到一個個完整的蝦仁,不是一小塊蝦仁在手工漿中,結果小朋友一看到,馬上就搶著要吃,超好吃,讓人一吃就停不下來,真心推薦這一道火鍋料理,是大人小孩一定會喜歡的。

現在天氣早晚有點涼,來高雄熱鬧的瑞豐夜市不想人擠人的話,可以到附近明倫路上的名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店吃完熱騰騰的火鍋後再去好好逛街,也不錯的選擇。

 

名家汕頭沙茶火鍋-瑞豐店

電話 : 07 552 9970

地址 :804 高雄市 鼓山區明倫路114號

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