[愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店]提早練習做母親節蛋糕的體驗紀錄

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今天是姪女們第二次來愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店

,為什嘛呢?? 因為上次來做的蛋糕帶回家,馬上被瓜分光

了,那這一次來學習製作母親節蛋糕,提早慶祝一下。

第一次來體驗烘焙樂趣紀錄  https://ivy31025.comblog/post/47177704

今天除了我以外,姪女們中有一個因為在外地念書,

所以這次也缺席,廢話不要說這麻多,快點進去體驗吧!!

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來這邊如果是騎摩托車,記得車頭向外停放,不可停放

店外面的紅磚道會被拍照。

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一走進店內,就看到豐富的烘焙用具擺放在店的中間。

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這邊是10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店後方等待休息的桌椅

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還有可以泡茶的茶泡或喝水的杯子,旁邊是讓來愛10克親手

烘焙DIY Bakery凱旋店的客人可以蓋印章、製作專屬自己的

圖案設計,這是親手製作烘焙的樂趣,也是現在為什麽不

分年齡大小的大小朋友會超熱衷這種類型的烘焙。

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這塊區域是微波爐和烤箱烤完的出爐區。

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還有各種冷藏烘焙食材放在超寬大的冰箱裡。

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這是愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店從開幕一直到現在

都有烘焙項目,但是從5月份開始後烘焙項目有變動了,

如果這些烘焙項目裡面有很想體驗的話,要快點來悠,

錯過就沒有機會體驗了。

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姪女他們已經開始在準備今天烘焙食材,從尋找食材到秤重

需要一點時間,上次有來過一次,已經有點熟悉這邊的烘焙

流程,所以這個部分就可以跳過不用愛10克親手烘焙DIY

Bakery凱旋店再來解說一次。

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這邊是使用完的烘焙器具擺放區,說到這個,不禁讓我

想到有些烘焙店家是要自己清洗烘焙器具,再放好晾乾

,可是來愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店不用這麼厚

工,而且他們清洗完還會用高溫殺菌的烘乾機烘乾,

同樣一樣的價格來做烘焙,幹麼給自己找罪受??

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一眨眼,姪女們都準備好食材放在桌上。

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這兩杯是貓掌咖啡和葡萄柚蘇打,只要你5月份來店裡

點一杯咖啡打卡分享 ,就幫你免費升級貓掌咖啡[只有

5月限定版的咖啡悠~~]

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來愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店做烘培,都會貼心

幫客人準備一台平板可以看製作過程。

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將平板放在平板架上,就可以開始製作自己選擇的

烘焙項目。

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他們好認真地看著自己手上的平板將每一個食材慢慢放下去做。

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如果製作過程有任何不懂或是需要幫忙的話,也可以

請愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店協助你如何製作

和檢視。

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其實帶孩子或是姪女來這邊做烘焙是件快樂的事[但

是限15歲以上],不僅隨著年齡漸大和媽媽的距離越

來越大以外,可以母女相約一起來這邊做烘培蛋糕

或是餅乾之類,雖然自己親手做的蛋糕不一定比有

名蛋糕店好吃,卻是有著滿滿的打動媽媽的孝心,

尤其離母親節不到一星期,可以約著家裡的姊妹或

是親戚來這邊做蛋糕帶回家或是帶媽媽來一塊做,

不僅增進彼此的感情以外,也可以和媽媽聊聊最近

過得好嗎??

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而姪女來這邊做烘焙,就是要帶回去和他媽媽一塊分享,

因為媽媽生病了,沒辦法陪他們來,但是女兒很貼心地想

做美味的蛋糕帶回家,上次來體驗的蛋糕帶回家,馬上被

分瓜光光,所以這次他們想學不同上次的蛋糕口味。

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10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店也貼心為客人準備蠟燭和

蛋糕盤子和叉子給客人一塊帶回家慶生。

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還有愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店專屬的圍裙和

香草類的醋可以讓客人參考一下。

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大姪女的紅酒蘋果巧克力蛋糕已經準備進去烤箱了。

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等待食材各自在烤箱或冰箱中的時間,他們三個去為

自己的蛋糕盒子彩繪和蓋章。

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每一個步驟都要先看一下,才能決定下一步要做什麼?

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這位是小姪女[家中最小的],他要做的是烘焙成品是

檸檬糖霜瑪德蓮。

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10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店都會給每個製作客人一個

平板觀看教學方式,但是還是會有些半懂半解的困惑地方,

其實是怕自己太笨的做錯烘焙,這時你可以向愛10克親手

烘焙DIY Bakery凱旋店的漂亮店長請教一下不懂的地方以外

,也稍微聊一下她們是否有需要調正的烘焙方法。

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其實來這裡的姊妹或是好友都可以藉由烘焙的過程交換心得

以外,還可以聊一下自己最近的近況,這樣棒的地方怎麼可

以不多分享給更多人知道??

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將檸檬糖霜瑪德蓮的食材放在烤盤上的模型裡,再放進烤箱

裡面烘烤。

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這是大姪女做好的紅酒蘋果巧克力蛋糕出爐了,很漂亮

,一個人獨力完成這個漂亮的烘焙作品。

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檸檬糖霜瑪德蓮做出來的成品雖然沒有很漂亮,但是

我覺得最重要的是烘焙人心意,這是他們想要做烘焙

給自己的媽媽看看。

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就連上一層漂亮的糖霜都零零落落不漂亮,害得小姪女

臉上露出有點尷尬的表情,可是我們一直鼓勵她,初次

自己獨力完成的烘焙品不理想沒關係,最重要是送媽媽

的那份心意比較重要。

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這是排行老三做的蜜漬柑橘香橙蛋糕,做起來的感覺還不錯。

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因為有點不太會脫模,所以請愛10克親手烘焙DIY Bakery

凱旋店的漂亮店長指導一下,總不能到了最後關頭前功盡

棄的讓成品變得不漂亮。

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最後準備來將檸檬糖霜瑪德蓮收到小提盒裡面帶回家,

如果同行的朋友還有人沒做完烘焙的話,可以先冷藏

在冰箱裏面保新鮮度。

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也可以到後方的等待桌椅區坐一下,整理自己回家的東西

有沒有漏掉沒放好,愛10克親手烘焙DIY Bakery凱旋店就

像一個家一樣充滿溫暖,超適合同學、朋友、團體來預約

或包場體驗的好地方。

 

 

愛10克親手烘DIY Bakery資訊如下:

凱旋店
07-7217908
苓雅區凱旋二路57號
4/26公休

裕誠店
07-5557608
鼓山區裕誠路1509-8號
每週三公休

粉絲頁 : 愛10克 親手烘焙 DIY Bakery

 

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