來逛三多商圈 可以來橙橘De De 暢飲飲品

今天把所有需要外出的行程都排滿,後背上背著今天
要出門外拍的相機,左手拿著要去圖書館還書的書籍
,第一站卻是要去高雄市區拿朋友幫忙買的玫瑰鰻頭
回家,第二站是圖書館還書,第三站就是我今天要買
飲料的店家,位於三多商圈裡的興中市場周圍,這邊
飲料店家和小吃店家很多,只是這幾年很多百貨公司
及購物中心崛起,變得有點落寞,還好有捷運可以搭
程就可直達,滿方便的。

 

關於 [橙橘DEDE ]

 

位於高雄市興中路一段的【橙橘DEDE】為現泡茶飲

咖啡專賣店,起源於自己的小朋友喜愛喝飲 料,因此

以做給自己家人的最高要求,來製作多種現點現做的

飲品,讓大眾喝到最新鮮的原汁原味,感受茶水咖啡

撫過喉間的暢快感,以及豐富配料的層次口感。無

是口渴、嘴饞或需要提神,從經典口味到獨創口味,

人人都能在【橙橘DEDE】找到自己最喜歡的新鮮滋味

,一喝暢快,立即擁有好心情。

現在橙橘DEDE推出很多優惠活動,來店買4送一、
外送買5送一、或是掃QR碼加入橙橘DEDELINE送
飲料等吸引人的活動,經過文橫路和興中路口時可以
停下來購買看看。

走進店內點了幾杯飲料帶回家,可是珍珠還沒有煮好
,所以不能買我家姐姐喜歡的珍珠奶茶回家。

等帶店員幫我準備飲料時,可以選擇兩邊的座椅坐下來
,或是在附近百貨逛累了,可以停下腳步點杯飲料休息
一下。

這是我的今天點的飲料有5杯,照起來有點兩光的感覺
,看來我還沒完全熟悉佳能700D單眼相機,才會拍得
有點糟糕[心裡直槌心肝…..]。

這是橙橘DEDE的目錄menu,完全一目了然的知道
你可以點什麼飲料,和糖分、冰塊、是否需要加啥
麼配料等。

提回家的飲料再放進冰箱前要來拍一下,認識橙橘DEDE
超級卡哇依的包裝設計,也有貼上飲料名稱、糖分多少、
冰塊多少等,讓你買了好幾杯都不用擔心會喝錯飲料。

喝膩了多多綠的家長可以考慮這一杯葡萄柚多多,我姐姐
超級喜歡,不一樣的果汁搭配多多的組合喝法。

黑糖鮮奶銀耳露呢? 喝起來像什麼? 就像一般我們在喝
鮮奶茶一樣,可是它的鮮奶味很濃厚,銀耳露,就像愛
玉一樣的讓人輕輕鬆鬆的喝完。

荔枝貴妃紅是我第一次嘗試喝喝看,因為我對於新的
飲品會詢問店員參考一下,它的顏色有點不同於一般
紅茶顏色,偏向綠茶顏色,喝起來的口感呢??濃厚荔
枝茶箱位夾帶著紅茶,有點甘甜的香味。

還有橙橘DEDE的阿薩姆紅茶味道比較淡,沒有一般

外面泡沫紅茶濃厚澀味,如果你喜歡聞桂花香的香味

,會建議可以點桂花釀,不僅是味覺或是嗅覺都像是

聞到濃厚到不行的桂花香味,我就愛上橙橘DEDE

桂花釀這一款飲料。

橙橘De De     店家資訊

地址 :  高雄市苓雅區興中一路266號

營業時間 : 週一至週六,10:00~22:00、
                週日,10:00~20:00

 

 粉 絲 頁  :  橙橘De De

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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比爾比夫和牛熟成館 – 享受美味午餐的幸福滋味

今天和朋友相約在高雄軟體園區的比爾比夫和牛熟成館

用餐,高雄軟體園區這邊從最初未建設到隔壁蓋了展覽

館都不知園區裡面是麼? 猜想應該是給一般科技業或是

公家機關進駐的地方吧!

而且附近還蓋了一個我超愛的高雄圖書館總館,所以對

於周遭環境一點也不陌生,我的小噗噗停好後,準備來

去享受美好的午餐時刻。

走進比爾比夫和牛熟成館門口前,你很難想像這一間店面

就是我們今天午餐時刻的用餐地方,因為沒有一般牛排館

裝潢得繽紛色彩豔麗,沒有太多廣告文宣在上方,讓我很

難想像今天的牛排會帶給我什麼不一樣的感覺,雖然我是

超級的愛吃牛排狂。

比爾比夫和牛熟成館也推出類似商業午餐的餐點專案
,可以方便高雄軟體園區進駐的公司職員或是洽談公
事或是用餐時可以考慮選擇的好地方,而且單價也不
貴,其實這附近除了軟體園區以外,,還有其他工商
大樓裡的職員也是可以經過順道看看。


還沒推開門,有一位親切的女士幫我拉開門,並帶我到
位子上就定位,室內空間超級寬暢,桌上並擺放著水杯
和刀叉、餐巾紙整齊的排列著。

並遞上菜單目錄 [menu]給我看,並介紹比爾比夫和牛

熟成館的牛肉特色和豬排及羊排,因為同學還沒有來,

所以等一會才要點餐。

好奇的詢問前方的櫥櫃裡是??親切的女士說這是他們

牛肉的專業熟成室,在架上的牛肉都是真空包裝,可

依客人的需求來做到牛肉熟成度,不過這樣的設計還

是我第一次在牛排館看到,而且完全不避諱的直接呈

現在客人面前挑選,讓我超期待這次的用餐會帶給什

麼樣的驚喜?

濕式熟成牛排又可分為輕度 5- 7天、中度 7 – 14天

、重度14 – 20天以上。

比爾比夫和牛熟成館 – 專業熟成室特製的專業熟成室,以嚴謹的溫度及濕度的控制,搭
配以喜馬拉雅岩鹽堆疊的磚牆,喜馬拉雅鹽磚釋放出
許多的礦物質與熟成牛肉融合激發出熟成的特殊風味。

 

熟成的方式

濕式熟成牛肉

濕式熟成牛肉是指將牛肉以真空包裝,儲藏在溫度及

濕度控管的冷藏熟成室,牛肉本身的酵素酶會分解結

締組織,使牛肉自然的嫩化並提升牛肉多汁性與風味。

乾式熟成牛肉

乾式熟成牛肉將牛肉部位直接置放在熟成室中,經由

溫度及濕度的控管,牛肉內部的酵素酶會分解結締組

織,使牛肉自然嫩化。

乾式熟成與濕式熟成差異在於,牛肉在熟成室中未經

真空包裝,所以隨著熟成時間的增加,牛肉的表層會

逐漸乾掉而內部的水分也會流失。

這個過程不但沒有減損牛肉的風味與口感,反而讓時

間這個神奇的魔法展現了其不可思議,創造了乾式熟

成牛肉的軟嫩的口感與濃郁的風味。

以上詳細介紹取自比爾比夫和牛熟成館官網介紹

      

這是比爾比夫和牛熟成館的吧檯,後方就是廚師為客人
準備餐點的地方,不像一般餐廳的廚房是藏起來,連料
理都是看不到的。

等到姍姍來遲的朋友來,我回到位子上和他一塊點餐,
他是比較不吃牛,所以他今天要品嘗的是乾式熟成豬排
,而我是品嘗濕式極黑和牛老饕牛排。

點完餐點,我們的餐前濃湯和麵包等不到5分鐘就上桌了。


看到美味的濃湯當前 馬上拿起湯匙舀了一口來喝,濃湯
的鹽度完全剛剛好,不會太鹹又不會太淡,甚至讓我忘
記要添加胡椒鹽的感覺都沒有,只有一口口品嘗美味濃
湯的喝完,超級讚的海鮮濃湯。


這是餐前麵包和漂亮的鮮奶油,漂亮的讓我捨不得破壞
美麗的奶油紋路,播開餐前麵包,鬆鬆軟軟的一撥就開
,可以清楚看到麵包內部的澎鬆度
有在做麵包烘培或是
愛吃麵包可以感覺得出來

再咬一口麵包,天呀~,這個麵包也未免做的太好吃了

,雖然麵包溫度冷掉了,但是他的鬆軟度還是依舊得有

彈性,不是一般機器做出來隨隨便便的麵包。

第二道開胃前菜 – 鮭魚捲,分量不多,走的是精緻路線風格。


小小杯子裡裝了一小塊的香菇塊,用附上的小湯匙舀
一塊香菇塊起來吃,味道完全剛剛好,就算不沾醬料
也一樣好吃到不行。


再來是這盤的主角 – 鮭魚捲,沒有吃過鮭魚沙拉會有點
不太敢吃,尤其不敢吃生魚片的我更是退避三舍,但是在
餐廳待過的我知道鮭魚捲不是完全是生的,是有烤過後的
鮭魚片,所以這點鮭魚捲對我來說是小case。

尤其是夾帶新鮮的羅曼菜,真的是超級好吃,可惜一口就

掰掰[哭泣呀~~~~]

再吃一口番茄烤過和乳酪,當放進口中咬時,味覺告訴

自己這個乳酪帶點羊騷味,吃的乳酪口味不多,但是這

種乳酪還是我第一次吃到的,真是超級的特別。

第三道開胃前菜是 – 凱薩沙拉,天呀~,是我最愛的
沙拉種類之一,吃了一口,豎起大拇指得直稱讚真的
超級好吃,比爾比夫和牛熟成館的開胃前菜每一道都
讓我稱讚不已和驚喜不斷。

在主餐還沒上來前,比爾比夫和牛熟成館送上2個

空盤和一罐玫瑰鹽,這是表示是要一塊分享吃嗎??

[心中很多充滿疑惑的問號]

 


醬醬~~醬~~,我們的主餐上桌了。

這是乾式熟成豬排的餐點和配菜,朋友切開肉來,裡面

真的是乾得連切開紋路都超級明顯,我切一小塊品嘗一

下乾式熟成豬排,他的嚼勁蠻夠讓我一直咬不停,不用

搭配任何沾醬醬料就有淡淡的鹹度,但是也可以灑點玫

瑰鹽,鹹度會更鹹點可一個人口味增減用量


再來是今天的重頭戲 – 濕式極黑和牛老饕牛排[我最愛
的牛排], 而且是3分悠~~,沒有像一般牛排館旁邊
血水一堆,還要搭上黑胡椒醬才能入口,其實還沒吃
前,我真得有點害怕會不會無法吃完這一份牛排?


切開來也沒溢出一堆血水出來,吃一口牛排,挖…..牛排
像似剛烤完的新鮮,鮮嫩又可口的好吃,就算沒有加醬料
也一樣超級好吃到爆,你也可以嘗試不一樣的吃法,沾上
一點玫瑰鹽品嘗看看,也是超級好吃到不行,都快感動要
飆淚的好吃,吃牛排也不忘吃旁邊的配菜- 烤番茄,咬下
去除了番茄味以外,還有烤過的蒜頭,如果有常在吃西餐
餐點,大概感覺到舌間味有烤蒜頭味道夾雜在其中。

用完餐點送上我們的餐後點心+飲料。


這是焦糖烤布丁,很多餐廳的餐後甜點常常會看到它,
甜度呢?? 恰恰好不會太甜,我的朋友最愛的餐後甜點。

這是我們餐後飲料,我們點的都是冰紅茶。


那這個餐後甜點是蘋果派,因為有濃濃的蘋果味撲鼻
而來,旁邊用糖粉寫著
比爾比夫和牛熟成館的英文名

蘋果派做的鬆鬆軟軟的,一切就開了,可以看到一小

片蘋果片,不像一般市面的蘋果派硬梆梆的很難切,

加上其實我本身不是很喜歡吃蘋果派的人更是有點擔

心,稍微切一小塊蘋果派,濃濃的蘋果派味道都快要

把我迷暈了,再吃一口蘋果派,天呀~~這個蘋果派

好好吃,聽比爾比夫和牛熟成館介紹說這是店裡手工

做的蘋果派,結果我將蘋果派吃光以外,還沾點旁邊

英文字的糖粉吃也不錯。

比爾比夫和牛熟成館的牛排真的是我吃過高雄西餐廳
中最特別最讚的餐點
,極力推薦有經過的朋友可以進
來品嘗看看,雖然餐點單價有點偏高,但是吃過一回
,你會愛上這裡 –
比爾比夫和牛熟成館

 

 

比爾比夫和牛熟成館

粉絲頁 : BeerBeef 比爾比夫和牛熟成館

 

地址 : 80661高雄市復興四路26號

[R7 獅甲國中站]

訂位電話 :07 535 1122

 

 

 

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去高雄美食-鐵の將炸雞-旗津總店帶鐵匠炸雞給小朋友當點心

最近快靠近寒假了,我家兩個毛頭小孩又要放假了,一想

到這裡就讓我開始有點頭痛發麻,我和拔拔也很久沒有單

獨去約會,所以我們兩個就騎著噗噗到旗津隨便亂晃。

以前帶孩子來這裡是因為離住的地方近,又是可以訓練孩

子不暈船的好方法,現在來這裡不是假日,就是參加攝影

比賽取景外拍平日來,結果我們在回程到渡船頭搭船前,

看到一家 [ 鐵 將炸雞]的攤位,讓我叫拔拔停下噗噗,我

想要買一些給小朋友吃看看,接下來就是拔拔在那邊念經

時刻……..    [因為拔拔吃素的><]

 

 

這是一家位於渡船頭前方的轉角處店面,尤其是假日時,

 

旗津熱鬧的街頭就會被禁止騎摩托車進入,改道到這邊往海

岸工員或是貝殼博物館時就會看得到。


走近鐵の將炸雞-旗津總店,聽小鮮肉帥哥介紹他們有
黃金鐵條[薯條]、辣妹倒三角[就是身體肩膀那一塊骨頭]、
散打雞[無骨雞肉]、鐵腿 [雞腿]等幾個項目,和口味有4種
[胡椒粉、辣椒粉、梅粉、海苔粉]可以選擇,讓我不用擔心
只有胡椒粉和辣椒粉的選擇。


這是鐵の將炸雞-旗津總店為客人準備的器材設備,現在
去路邊或是菜市場都是看到一個瓦斯+鍋子+油等設備準
備,那像鐵の將炸雞-旗津總店
甲尼厚公。原來鐵の將炸雞-
旗津總店的老闆本為銀行行員,因為熱愛美食又覺一成不變
的銀行生活實在不是他想要的生活,故自行創業,由於大
學時期在肯德基打工,因此累積了炸雞的專業知識,最後
選擇在旗津開店-鐵匠炸雞因此誕生!

除了在食材上面用心,也在硬體設備上投資,選用了肯德
基與麥當勞才會使用的高壓密閉式氣炸鍋(美國原裝進口)
,創業短短3個多月頗受旗津鄉親好評!!!

喔~~~原來鐵の將炸雞-旗津總店還有這樣的創業故事。


這是鐵の將炸雞-旗津總店的招牌地址。


等著新鮮現炸的鐵腿 [雞腿] 時,就順便看看鐵の將炸雞-
旗津總店特色的擺設,和攤位前方有名片可以自己取用參考。


眼前看到的鐵腿是還沒有弄好的樣子,現在老闆要把它
放進去
肯德基與麥當勞才會使用的高壓密閉式氣炸鍋
(美國原裝進口)中,口感如何? 要等老闆炸出來才知道。


等了一會兒,熱騰騰的鐵腿[雞腿] 已經炸好了。


小鮮肉帥哥幫我們灑上胡椒粉。


和在菜市場看到的雞腿有點長得類似,長得類似不代表口感
都是一致好吃,雞腿的外表是會騙人的,所以我要來嚐嚐看
口感如何?


咬一口雞腿,阿娘威~~,現炸出來就是不一樣,燙得我
哇哇叫,肉質呢?
超級一度讚的棒,不同一般菜市場或是
夜市賣的雞腿,口感是不用灑上胡椒粉就覺得裡面已經有
其他口感味道夾雜在其中,再加雞皮上的胡椒粉味道,
會有點多層次的感覺,這個我家小朋友一定會超魯要再吃
,只能下次來附近或是旗津繞過來買。


這是辣妹倒三角[就是身體肩膀那一塊骨頭],也就是外面賣
的雞排中骨頭那一部分,可是它不像一般外面的雞排骨頭那
樣沒有肉,反而像是薄薄雞骨頭和厚厚的雞肉在一起的感覺
,這個我請小鮮肉帥哥灑上梅粉,因為是小朋友要吃的

 


那這個是啥咪? 是散打雞[無骨雞肉],小鮮肉帥哥怕我拍得
不夠清楚,還幫我剪開給我拍,真是感動呀~~~[謝謝小鮮
肉帥哥],可以看到它的肉質鮮嫩度,好吃嗎?? 給你100個
讚的感動,肉質軟又順口,天呀~~這個一份50摳值得拉~~~


這一份薯條口味是辣椒口味,有點怕辣的人請三思[本人
不愛吃辣],所以幾乎出外都是不點。

那這個一看也知的梅粉口味薯條。

最後一份海苔口味,我一定要說鐵の將炸雞-旗津總店
海苔好多,一眼就看得出來裡面有海苔[如果你沒有近視
的話],外面賣的海苔口味跟本是看不到是真的有放海苔
還是沒有,就連吃起來還不一定吃得出來,可是鐵の將
炸雞-旗津總店的海苔口味薯條真的一支支都可以讓你感
覺得到。

鐵の將炸雞-旗津總店

地址 : 高雄市旗津區大關路51號
 
 
(旗津渡輪站出來往左邊走 約50公尺處就到摟! 台電斜對面~)

粉絲頁 :  https://www.facebook.com/高雄美食-鐵の將炸雞-旗津總店

 

 

 

 

 

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上班族用餐或下午茶聊是非的好去處 – 灶坊叄玖

  中午又要出去外食,一樣相約的同學,卻不一樣的餐廳

地點,獨留我可聯拔拔帶著哀怨眼神告訴我怎麼沒有素食

餐點可以吃??

沒辦法,今天是去品嘗日式定食餐點,所以你不能跟拉~~

,就這樣我騎著我可愛的噗噗出們去。

灶坊叄玖位於高雄市六合一路39號,對於熟高雄路況的,

我本暗想應該是在靠近和平路口那邊的位置,就給它錯過

的標過頭跑到六合路上,害我一路往回走找[灶坊叄玖]

也才認識六合一路原來是要過民族路才開始算,讓我有點

傻眼的找到它的所在地,而且就在和開封路交接路口的三

角窗。

而且隔壁就是高雄市聞名的國小 – 信義國小,搭捷運來也

很方便。


走進[灶坊叄玖]F櫃台點餐,但是櫃台小姐說可以到後方2F
用餐點餐,所以我們就直接上2F。





上2F門口有放一個公告黑板,灶坊叄玖有優惠活動都會
寫在上方




走上樓推開2F門,有部分客人已經比我們先到用餐。






店內格局是走輕工業且帶有懷舊文青的風格設計,不僅完全
顛覆一般人對日式定食餐廳的既有印象,更意外增添了不一
樣的用餐氛圍,除了部份擺設沙發座,另外還設有許多長桌
,可以讓客人不管是選沙發或是長桌用餐都不用擔心太擁擠

這是我們今天點的菜單明細。



等待餐點的同時,可以自己去倒水取用。




主餐來前送來了手工旗魚甜不辣,吃起來有點QQ軟軟帶點

魚香味,我倒是滿喜歡。



接下來送上我的主餐 – 鮭鍬燒,餐點多到有點讓我們傻眼,
這是日式定食嗎??會不會有點太多樣?


這是餐點附贈的紅豆薏仁湯,淺嚐一口,吃起來的口感是

甜而爽口,正合我要口味。



那茶碗蒸呢??有點像豆花又有點像布丁的帶點蛋的口味。


青菜呢?? 比較像是一般小吃炒的青菜餐點。


再緊跟送來我們餐後飲料 –綠茶[泡沫比較多] + 青茶
[泡沫比較少],甜度和冰塊都會在點餐時詢問,所以不
是固定的口感。

附贈的味增湯口味上有點鹹[依個人口感不同],因為我比較

偏向清淡的口感。

這是主餐 – 鮭鍬燒,是有點燒烤方式,口感不會太鹹又有點

清甜,我還滿推薦。



附贈的白飯撒上有點像海苔粉,吃起來不會太黏又好咬,
滿搭主餐
鮭鍬燒 配飯吃



這一道主餐是豚肋味噌烏龍麵(),讓我有點選錯餐點的
飲恨感。


是我最愛的烏龍麵條搭配湯,吃完這一碗我可能就飽了

,還有其它附餐餐點可能吃不下了



這一根肋排的肉質很軟很好入口,卻又不會太鹹得恰恰好,搭配飯也不錯。





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【裸體主義 裸茶屋】給我們一個日式下午茶約會

小朋友出世後這麼久,我們好久沒有單獨約會了,這次是去

和老公回診順道去隱身在巷弄間的裸體主義 裸茶屋,對於愛
好日式風格得我更是超級期待不已。

說句實在的話,在高雄聽過很多街名,達仁街還是我第一次

聽到的街名,還是靠著手機的谷哥地圖地標找到位置。


當了目的地後,才發現他就在中正路上,彎進來的轉角口有

一個停車場,如果來這邊沒有位子停車,可以停在那邊停車

場放心的走進來。



走進裸體主義 裸茶屋裡面,完全復古的日式風格味道,像
似坐了時光機走進50年代的日據時代場景。







推開玻璃門走進『裸體主義 裸茶屋』,完全的文藝氣息風格
,讓人難以相信隱身在巷弄間還有這樣風格的店面。




來這邊品茶或是逛逛看看時,都可以讓你在悠閒的下午慢慢

挖寶和欣賞藝術品,或是用餐前打發時間的逛逛散步。



如果在這邊有發現適合的木製梳子也可以買一個帶回家。

一坐定下來,老闆就幫我們送上一杯水和『裸體主義 裸茶屋』
的目錄。


最讓人感到特別的是『裸體主義裸茶屋』是畫框方式呈現,
熱心的老闆為我們解說『裸體主義 裸茶屋』店裡的抹茶式來
自日本宇治丸久小山原的抹茶粉

,說句實話,我對抹茶的印象並不是很優,但不是很糟的那種

FU, 會來品嘗裸體主義 裸茶屋的抹茶,只是一直相信

日本的美食[憑著小時候出遊日本的印象好感]。

點完今天下午茶的餐點,我忍不住的將眼光飄向窗外,如果
這是間民宿,小朋友一定會超喜歡這間日式風味濃厚的房間


眼睛不由得將目光移到放置在桌上的日本娃娃,不由得想起

媽媽從日本回來時帶回來的日本娃娃。



首先送上丸久小山園抹茶牛乳(自刷體驗),因為拔拔愛喝
飲品+鮮奶的茶類,所以幫他點這一個選項。



可以看到牛奶奶泡上的丸久小山園抹茶粉漂亮點綴著。


因為我剛剛去拍裸體主義 裸茶屋的店內景色,太久沒
和我出去的拔拔先給刷好抹茶粉,現在只能麻煩裸體主
裸茶屋再幫我重新準備丸久小山園-抹茶粉,可以看到

鮮綠恰恰好的抹茶粉顏色。


慢慢的沖水進去碗裡,到一定的量就可以。


再用裸體主義 裸茶屋為我們準備竹子做的刷子來刷

抹茶粉。

將刷子放進碗裡,前後來回的刷丸久小山園抹茶粉,不是

你隨便亂刷就可以,還要刷到丸久小山園抹茶粉都沒有才

可以。

這是拔拔刷好丸久小山園抹茶粉的成果。


倒了幾乎一半的牛乳進去,看一下腳半均勻的抹茶牛奶

顏色。



由拔拔示範如何喝丸久小山園抹茶牛乳,有點粗魯的喝法,
這點我倒是有點不喜歡,我稍微得品嘗一下,喝的時候,可
以喝到像我們在喝台灣上好茶葉的茶香味,確不是我們用茶
葉沖泡出來的茶香,沒有苦澀,顛覆我對抹茶本來就不看好
的想法。

聽老闆說他的牛乳不僅是從牧場直接配送過來,連抹茶粉
都是一罐要貴鬆鬆的6千塊買,這樣驚死人價格的抹茶粉
還不好喝的話,賣的人簡直在坑人。



這個是抹茶蜂蜜蛋糕,我一定要說真的超好吃,蜂蜜上面

那層皮帶著濃厚的蜂蜜味,其他層帶著微微的丸久小山園

抹茶味、沒有苦澀,天呀~怎麼有抹茶蛋糕做得那麻好吃。




再來是丸久小山園-抹茶棉花糖,因為鮮少在吃棉花糖,根本

沒在吃棉花糖的我是保著嘗鮮的心態點這個飲品,更何況還

是熱飲,真的是超級不能接受,所以老闆幫我另外準備冰塊

給我決定是否要冷飲,喝完的結論是不加冰塊了,熱飲也不

錯。


拔拔被我聳恿品嘗一口,因為它的特別點是雖然熱飲,確
像在吃冰淇淋的奇妙感覺在舌唇間流轉,感覺超特別的讓
人忍不住一喝再喝。



最後一道甜點 -抹茶起司雪酪,這是老闆自己用丸久小山園
抹茶粉做的蛋糕,不是外面賣的抹茶起司蛋糕,沒有苦澀,
只有濃厚的起司和抹茶香味。



很感謝裸體主義 裸茶屋』帶給我們不一樣全新的抹茶茶
點和飲品,雖然有些甜點沒有了,可是我們覺得今天的飲品
和甜點就讓我們對抹茶的印象全面改觀。





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悠閒和同學品嘗御賞昆布鍋 – 聚北海道昆布鍋-高雄夢時代店]

今天中午我來到夢時代不是來溜小孩,而是來去王品集團
旗下的聚北海道昆布鍋品嘗御賞昆布鍋,這是繼上次全家
去中山路的米蘭舒果蔬食後第二家,走進夢時代7F,一路
上可以看到王品旗下其他品牌料理 –藝奇日本料理和陶板
屋,而聚北海道昆布鍋就在這2家中間,很好找的位置。



在門口,你可以看到聚北海道昆布鍋最近是否有辦活動?

也有放置目錄讓走過的人可以參考一下。

走到櫃檯就有服務員上前詢問幫你帶位,所以你不用擔心
自己的位子問題。



就定位後,服務員會遞上一本目錄和你的朋友部分也會預
留下來[客人不多的話]。

每一個都有一個盤子+碗+一個舀湯的湯匙,這是一般火鍋

店長會看到的擺設餐具



等到朋友來的時候,點完我們今天的餐點,就會幫我們上
沾火鍋食材的調味醬[有2個]和餐巾紙、夾火鍋食材的夾
子。



這一個醬料是品嘗起來是芝麻花生有點甜的味道,應該說是
外面麻醬麵醬料。


這一個醬料我就無法說出它的味道,應該是不知道用什麼

形容詞形容它的甘甜香味。

 



以上用紅色線框起來,是我們今天點的餐點和鍋底。


如果不知道你點的火鍋湯底是如何味道? 可以問一下服務生

或是看一下聚北海道昆布鍋目錄參考一下。


一般家庭有在用昆布當火鍋湯底的都喝得出來,而這一款
昆布滋養湯就是有點帶中藥味的湯底,所以就看個人喜好
決定你的火鍋湯底口味。

可以看到昆布滋養湯還有中藥的枸杞漂浮在上面。

這是聚北海道昆布鍋先端上來的食材 – 精緻時蔬,我看到這

樣的食材時,就跟我同學說這樣的火鍋食材就可以給我ㄤ點

素食鍋,沒有任何肉類食材參在其中。

服務生小姐解釋說聚北海道昆布鍋有素食鍋餐點,但是都是
蔬食食材,沒有素料,因味素食者不能吃肉類,所以有加工
素料搭配給素食者食用,可是對於食材要求健康自然的我卻
是一點都不喜歡這樣的選購吃法,所以聚北海道昆布鍋這樣
的組合搭配我滿喜歡。


這是我們點的御賞海鮮拼盤,要先說明它有2片魷魚被我

拿去下鍋,等我恍神過來時已經來不及了><,這點要先

說明一下。


這是御賞海陸雙拼-肩胛牛小排,可以看到肩胛牛小排的

肉色色澤,對於超愛吃牛肉補血的我,更是看得直流口

水。


這小小一杯是梅子風味醋,還可以再續杯。



那這些又是什麼?? 芝香白飯日式粉絲昆布烏龍麵
主廚手打漿(豬肉)等食材


那這個綠綠的麵條又是什麼?是昆布烏龍麵,卻看起來

像抹茶口味顏色的麵條。



芝香白飯的口感卻是有點偏乾,所以就可淋點火鍋湯汁在
裡面。


這個是日式粉絲,不同於台式粉絲細細的麵條。



主廚手打漿(豬肉)的特別在可一個人喜好決定大小放進鍋裡
,不同於一般外面已做好份量的漿肉。


那這又是什咪? 是季節創意漿拼盤,聽服務生說這個放下去

不要太久,口感會比較沒那麼好吃,真的滿特別的料理。



一般我們去吃火鍋或是在家吃時,放太多食材下來,難免
都會有火鍋渣,所以聚北海道昆布鍋很貼心為客人準備撈
火鍋渣的撈網,可以方便客人看到火鍋湯浮太多時可以使
用。


當然有附一個杯子可以放置火鍋的撈網。

桂圓黑木耳釀()是餐後甜點,當你用完了火鍋餐點時,
聚北海道昆布鍋就會味你送上來品嘗,同學本來說可不可
以改成涼的,結果聚北海道昆布鍋服務生說這樣桂圓味道
會變淡,反而有點不好喝。


我的是日式黑糖奶酪,有點和菜單上的名字印象不一樣,

是因為旁邊多了2塊正方型黑糖,那是黑糖麻糬,淡淡的

黑糖甜味。



這個才是名符其實的黑糖奶酪,淡淡甜甜的黑堂糖漿搭配
原味奶酪製作而成的日式黑糖奶酪,和上方多幾顆珍珠裝
飾一下。


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品嘗高雄文化中心附近【千曲川壽司】的悠閒午餐美食

吃這麼多西餐,該換點不一樣的餐點了吧~~

所以今天要來去離我家不遠的文化中心附近吃日本料理,

朋友也願意大老遠跑來陪我,真是太感謝他了~~還好附

近國稅局也不遠,方便他來附近可以辦事情順到來陪我用

餐。



這是一間位於文化中心附近巷弄間的千曲川壽司CP
值的巷弄美食
怎麼可以不來吃呢?? 這樣會太對不起愛品嘗
美食的我了,不囉嗦了,進去吃飯了~~~


走進店內,清亮乾淨的日本風格店內設計讓人有點驚艷,

完全的日本風格設計。



這是千曲川壽司為大家料理和切生魚片選購的櫃台,可以清楚看見

新鮮生魚片就亮在你面前。


在櫃台旁有可以自行取用的溫熱麥茶,很明顯的位子讓人很難

不發現它。



這是你點完餐後可以自行取用酌料和放垃圾的紙盒[已經先摺好
放著]、面紙盒、濕紙巾…等,旁邊有個取餐的筷子和湯匙[圖片
不小心刪掉> <,抱歉拉…….]

以上就是我們點的餐點,如果你覺得不夠的話,千曲川壽司

還有準備其他餐點可以以讓你另外加點,真是貼心。

這是我們點的壽司握手 –草蝦手捲和蝦肉手捲,味道如何??

就讓我們品嘗看看。



這是草蝦手捲,可以看到一隻完整的蝦子就在手捲裡,當你
咬下一口,我喜歡這樣冰涼清爽的日本料理,味道又不重得
恰恰好,這才是我想吃的感覺。


那這個手捲是蝦手捲,一般日本料理比較常看到的手捲菜式

,味道和草蝦手捲一樣清爽,廢話~~[從頭k下去]同一個師

傅做的,味道會不一樣嗎?



我都還沒拍完我的壽司手握捲,我的薑汁牛丼已經端上來
上菜速度滿快的,不會讓客人等太久。

 

我的薑汁牛丼看起來很美味,超期待的品嘗一口,甜甜的

醬油拌著肉底下的飯,讓我忘記我正在啃著超討厭吃的洋

蔥,等我意識到的時候,已經被我啃完半碗飯,如果你喜

歡吃洋蔥的話,滿推薦可以選擇這一款薑汁牛丼,剩下半

碗洋蔥給坐在對面的同學吃光光了。


這是千曲川壽司的湯品 – 鮭魚下巴味增湯,光看端來時

可以清楚看到鮭魚魚塊。





好大一塊鮭魚和嫩豆腐在湯裡,天呀~~老闆真是重本的給
客人喝,根本不是喝湯是魚肉,湯好喝嗎?? 告訴你,這碗
被我啃光光,因為太好喝了,只剩魚骨頭在垃圾桶。



再來是我同學點的鮭魚親子丼,鮭魚親子丼的鮭魚是生的

,說句實在的超級不敢吃,所以請幫忙千曲川壽司稍微煎

一下

接下來重頭主角出場了,鮭魚握壽司蛋壽司草蝦握壽
炙黑牛握壽司等放在一個盤子,看得讓人超級流口水。




這是我點的蛋壽司,可以看到厚厚一層蛋疊放在上面,而且

可以看得出來是現煎的蛋。



還有鮭魚握壽司和草蝦握壽司,天呀~~今天超級幸福的~~
[其實快要有點吃不完的飽足感],草蝦握壽司被我一口吞下去
[嘴巴真大的給塞進去],
鮭魚握壽司被同學很幼秀的慢慢一口
一口品嘗完
,頓時覺得我好像有點太粗魯的吃法,連老闆有來
店裡時,有空都會和大家詢問是否合口味? 或是有需要改善的
地方,就連剛進門時,都有看到
千曲川壽司老闆請人重新設
計的價格看板。



可是有附沙西米[綠色那一坨]耶~~ 有點未啥我沒沾著吃?
我只能無奈告訴你我不吃沙西米,除非你能把他的味道掩蓋
掉,不然我寧可不吃生的食物,另一個
黑牛握壽司是用煎
過製作而成
,就像烤牛肉一樣的美味般吸引人。






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品嘗台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店

我是從高鐵站上三樓去台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店,

今天和朋友來高雄新台鐵站中品嚐美食,對於這附近的路線

地標熟悉度沒有同學[高雄左營在地人]熟,所以來新台鐵站

時,還有點搞錯台鐵站位置,因為新台鐵站位於翠華路上,

可是它卻在背對高鐵站,卻又和高鐵、新光三越站有相通的

位置,騎到最後我都有點被搞糊塗了。

如果你是從台鐵站是位於2F的位置,所以只能說我快被搞的
快有點被路痴了。







台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店的位置比較寬廣,讓人一走進

新台鐵站右邊不難發現。




在這邊可以看到好多款蛋糕樣式,和冷泡茶、熱門蛋糕、布丁

等可以選購,還有多種口味的馬卡龍可以選購。

這一款美麗的蛋糕是综合水果蛋糕,本來台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣
店-高雄店滿推薦我購買這一款回家品嘗看看,但是我卻只能說聲
抱歉了,我不要這一款,原因是啥咪?這一款蛋糕的造型不討我
喜愛,挑蛋糕除了口味以外,造型多少會影響人的視覺感官。

也順便點了三塊不同口味的切片蛋糕來品嘗看看,但是下次要下

午時間來品嘗會比較適合點,有點不太習慣中午吃甜食蛋糕。


這一款切片蛋糕是巧克力蛋糕口味包覆著奶油和香蕉在裡面,當你

品嚐的時候,還沒有吃到香蕉,卻可以在巧克力蛋糕中品嚐到香蕉

的香味圍繞在味覺中,我滿推薦這一款給愛吃香蕉的朋友來鑑賞一

下。




這一款蛋糕是水果蛋糕捲,是戚風蛋糕包覆當季水果和鮮奶油

而成,蛋糕柔軟的好順入口。





那這個又是那一款蛋糕呢?是我第一次看到蛋糕裡面竟敢放珍珠
奶茶中的珍珠,那個珍珠不是放一天就變得硬梆梆難咬入口,結
果店員跟我解釋這一款蛋糕的珍珠可以放好幾天都不會變硬,而
且是有申請專利的,而且一咬就像才剛煮好的熱騰騰珍珠,軟而
好入口,這一款珍珠奶茶蛋糕我家妹妹一定會愛吃的不行。


這一款蛋糕是珍珠奶茶系列蛋糕中的白玉珍珠蛋糕,這個我
比較不愛的是珍珠是白色的,比較不太常吃到這一款珍珠,
所以喜歡吃白玉珍珠的朋友可以參考一下。


吃那麻多蛋糕不口渴嗎? 當然會呀! 所以我們又點了一罐冷泡茶+

一杯奶茶,可以看到冷泡茶中的茶包嗎? 一般有在喝茶或是有挑

剔茶類口感的朋友應該會知道茶包不適宜放在茶中浸泡,會讓你

的茶越泡越苦澀,但是茶葉品種很好、不怕泡久會苦澀的話,就

可以浸泡在茶中冷放。

喝了一口冷泡茶,在齒間流連著茶香和回甘的茶味香氣,而且還

是不加糖的茶葉香,另一款奶茶的甜度也沒有很甜,如果不喜歡

喝冷泡茶,可以選擇奶茶喝看看。



這是我沒有選擇综合水果蛋糕而選擇這一款香蕉黑森林,因為我家
弟弟喜歡吃香蕉以外,黑森林蛋糕在市面上比較常見[其實是自己
喜歡吃黑森林]。






我們看到這一顆顆的蛋糕是啥咪? 是一直現下最夯的馬卡龍,
一顆要50摳[等於是外面一個便當],我同學說吃ㄧ顆馬卡龍等
一個便當呦~~[因為很重要,所以要說3次一個便當],連他帶
回去給小朋友吃,還用無法置信的口氣問她,真是一個便當的
價錢嗎? 是的,台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店一顆馬卡龍
要50摳,不用懷疑。


到底有多好吃? 告訴你,台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店的

馬卡龍除了它的外表顏色漂亮以外,馬卡龍每一個顏色代表著

每一個口味不同,當你一口咬下去會馬上可以吃到濃濃的味道

,一猜就猜得出來馬卡龍的口味。





這一款是巧克力國王布丁派是我同學的最愛,因為她喜歡巧克力
口味,所以等一下要帶這一款巧克力國王布丁派回家。

記得離開的時候,拿一份台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店-高雄店目錄

回家慢慢研究還有什麼蛋糕下次可以來採購品嘗看看。

我們剛剛選購的香蕉黑森林蛋糕和巧克力國王布丁派已經幫

我們用台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店的橘色蛋糕盒裝起來。


並用超級卡哇伊圖案的透明塑膠袋幫我們裝起來提回家。


這邊也有賣一整盒的馬卡龍禮盒,不管是送人或是自用的可以選購

回家。



我們順便挑了4顆不同口味的馬卡龍回家,一顆馬卡龍都用一個
密封袋封存起來,真的好可愛。


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熱樂煎爆乳酪三明治讓我想起多年好友一塊用餐美好時刻

總是路過、走過熱樂煎爆乳酪三明治店門口,卻沒有實際走進去品嘗

看看,所以今天和同學相約在這邊相聚聊天,還記得第一次看到熱樂

煎爆乳酪三明治時,是被可愛娃娃模樣給吸引住目光,所以在來的路

上還滿好找的。



因為熱樂煎爆乳酪三明治的位置在熱鬧博愛路上,後驛捷運站和愛河

之心[同盟路上]的中間點,車位有點不太好找,停好我的摸托賽扣

[摩托車],就準備來進去點餐了。




在走進點餐前,會看到站立告示板,上面有標示營業時間和熱樂煎

爆乳酪三明治ㄧ些活動訊息,也有讓你進去點餐用的MENU[點餐

目錄]單子可以取用。



柱子上貼著三明治的樣式可以讓客人參考和熱樂煎爆乳酪三明治

的相關介紹文字。

門的另一邊則有餐巾紙盒、餐具、醬料、白開水…等可以讓客人自由取用。



ㄧ走進熱樂煎爆乳酪三明治店裡面,可以看到前方點餐的櫃台,

和上方一目了然的價格表。



左邊有放置三明治各種口味的半成品,可以方便客人如果選購回去

時可以參考,和ㄧ些蛋糕類、飲料、手工優格等。


上方三款蛋糕介紹分別是屋比派、草莓起司蛋糕、布朗尼等

 

和它的口感介紹,上方有熱樂煎爆乳酪三明治的專屬手提袋

 

展示和其他商品。





再來是現炸酥脆蝦餅,這是不管你家小孩是國外還是國內都愛

吃的零吃之ㄧ,我家小朋友就超愛吃得其中ㄧ個。





這ㄧ款香蕉蛋糕商品設計超吸引我,只是它的口味是香蕉

,我比較不是很喜歡[是個人不愛吃香蕉拉~~]




熱樂煎爆乳酪三明治店每個商品展示旁幾乎都有放ㄧ個保鮮盒給

客人可以品嘗ㄧ下。



眾多商品我挑了蜜糖吐司丁,為啥咪呢 ?? 因為我愛吃沙拉種類中的

 

凱薩沙拉,而它的沙拉上方都會放上 好幾塊小吐司丁搭配,但是吐司

 

丁除非你自己會烤,或是有找到麵包店家有賣,我打開保鮮盒,可以

 

看到ㄧ顆顆蜜糖吐司丁正正方方躺在那邊,我拿起ㄧ顆蜜糖吐司丁品

 

嘗,甜甜的、有硬度、咬起來也不會說很難咬不動、給小朋友當零嘴

 

吃也不錯。




這邊疊疊樂的平底鍋是賣給客人煎吐司的鍋子嗎? 其實不是,

問了熱樂煎爆乳酪三明治店,才知道這邊的鍋子是給客人買三

明治半成品20個就送ㄧ個鍋子,那可以買少一點嗎?? 可以的,

買10個就送ㄧ個半成品三明治,所以買10個或是20個都有贈品

,在這邊吃喜歡的話,順便可以買些回家現煎給家人吃也不錯。

 



換我點餐了,熱樂煎爆乳酪三明治店推出購買任何三明治+可以用10元加購

熱奶油檸檬蛋糕,沒吃過熱奶油檸檬蛋糕就加購品嘗看看,或是在熱樂煎爆

乳酪三明治店粉絲頁留言或是打卡分享或是文章分享就可以20元加購無

糖優格,我也順便加點ㄧ份。




如果你是外帶的話,請到旁邊等待叫號。

 

這是我們今天2人份點的餐點項目,回到自己的座位,留意自己點餐單上

的號碼,等待熱樂煎爆乳酪三明治店店員叫號碼。



 





端來2杯飲料- 冬瓜檸檬和天然果露鳳梨檸檬汁,先聲明一下冬瓜檸檬我

有先喝一口,不是送來就這樣的分量。

 

冬瓜檸檬喝起來就和一般冬瓜檸檬茶一樣,濃濃的檸檬香味搭配著冬瓜

茶,真的是很順口的好喝。





你看看,這杯冬瓜檸檬茶上分佈著檸檬小顆果粒,可見熱樂煎爆乳酪

三明治店的用心。




天然果露鳳梨檸檬汁的檸檬味就沒這麼重,因為會蓋過鳳梨汁的味道,

所以沒有細細品嘗會有點喝不出口感, 上有冰塊溶化稀釋了。



這是熱樂煎爆乳酪三明治店幫我切開牛肉三明治時爆漿出來的起司,看得我直流口水。

 





將土司往下按壓,可以看到還有黃色濃濃起司慢慢溢出來,再咬一口三明治

,可以看到裡面薄薄ㄧ片牛肉,因為起司涼掉就凝固了,所以你不用擔心會

有湯汁滴在身上。

在旁邊用餐的客人ㄧ直在嘮叨熱樂煎爆乳酪三明治店賣的三明治有點鹹,


關於這個,我個人覺得一點也不鹹,因為我愛吃起司,尤其是夾著濃濃起

司的三明治更讓我回憶起和朋友[以前公司同事已嫁去瑞士]用餐時刻,如

果覺得還有點鹹的話,可以建議自己再選購田園沙拉緩和三明治的鹹度,

我是之前三明治再夾點生菜,天呀~~超適合我這種午餐吃不多的胃。




這是熱樂煎爆乳酪三明治店送來的手工布朗尼蛋糕,切開來,可以看到手工

布朗尼蛋糕蛋糕內餡,會很難切嗎? 想太多了,一點也不會好嗎? 哪吃起來

的口感如何?? 你會吃到一半咬到類似堅果的軟硬塊,我和朋友都在猜是堅

果嗎? 還是蛋糕的硬度就是這樣?而且它的巧克力濃郁程度很濃,像我不喜

歡吃巧克蛋糕的有點吃到欲罷不能,關於手工布朗尼蛋糕隱藏軟硬塊的問

題,後來有問熱樂煎爆乳酪三明治店,這是因為手工布朗尼蛋糕中百分之

70以上是巧克力,麵粉很少,所以我們吃到的軟硬塊是巧克力。,

 




檸檬蛋糕看起來有點像乳酪蛋糕,連內餡也是長得有點像,可是

吃起來卻是入口即化的夾帶點檸檬香味口感。


三明治吃起來會有點不夠過癮的話,可以加價購隨機配的生菜沙拉

、通心麵、蝦餅,才只要30元,滿便宜划算的。



可以看到BBQ雞肉三明治爆漿出來的起司,和旁邊類似墨西哥塔塔餅。


這是加價購隨機配的通心麵沙拉。 

 







加價購隨機配的沙拉只有調配好的醬料淋在上方,吃怕沒有

千島醬或是凱撒沙拉醬的沙拉,讓我帶著嘗試看看的心情

品嘗,不會太酸,酸度剛剛好,讓我一口接一口的吃完生

菜沙拉。

問了熱樂煎爆乳酪三明治店才知道,沙拉醬是自己調的,

叫做亞洲風味醬,.使用新鮮檸檬汁、魚露、香油和很多

香料下去做的

 

咬了一口BBQ雞肉三明治後,可以看到起司內滿滿的起司中夾了ㄧ片BBQ雞肉。


最後ㄧ道甜點 ­ 手工優格,上面放點燕麥片[長得有點像脆片]



拌在一起吃,滿特別的,有點像我們在家給小朋友吃的脆片

+牛奶一樣,重點是裡面有放點蜂蜜,你稍微攪拌一下就會

看到蜂蜜的身影。







因為家裡小朋友愛吃蝦餅和我想買點蜜糖吐司丁[可以搭配凱薩沙拉或

小孩子當零嘴吃],所以離開時候買了各ㄧ罐蜜糖吐司丁和蝦餅,再加

買2塊手工餅乾回去。

結果買回來,我家妹妹果然喜歡吃。


和拔拔喜歡吃起司又是素食主義者,所以我就買了熱樂煎爆乳酪

三明治店常態口味中的原味三明治半成品回家煎,如果喜歡吃的

話,下次路過熱樂煎爆乳酪三明治店就可以停下來買回家去,或

是宅配方式寄送。





這就是我買回常態口味中的原味三明治半成品2個,當天晚上

我就煎給它們吃。


煎原味三明治半成品要先平底鍋預熱再開小火慢煎,無須再放油,雙面煎至

微微焦且裡面起司融化就可以起鍋,熱樂煎爆乳酪三明治店的目錄上有教如

何煎,只能說我的廚藝不好,煎得有點焦黑[各位請多多包涵],煎了2個原味

三明治半成品後,突然有ㄧ種想法浮上來,下次可以用懶人弄三明治方法烤

,就是直接丟到烤箱烤就可以[還真是有夠懶惰的阿母],吃完熱樂煎爆乳酪三

明治店的原味三明治後……

弟弟 :  [媽,我還要吃三明治]

 

 我  :  [………沒…有….了。]

 

弟弟 :  [怎麼沒有多買幾個放家裡?]

 

 我  :  [下次媽媽去阿姨家經過時順便再買多一點帶回來。]

 

熱樂煎爆漿乳酪三明治

高雄旗艦總店 (外帶專門店)

807高雄市三民區博愛ㄧ路330號      07-313-0090

營業時間 : 07:00 – 22:00 ,周ㄧ店休

台南店

 

 

700 台南市中西區國華街二段164號      06-5115092

營業時間 : 每周六及日  13:00 – 20:30

 

粉絲頁 :  https://www.facebook.com/lulujohn2015

 

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來舒果用餐一趟,享受尊貴的餐廳服務

 第一次聽到舒果,是老公和家人出去吃而有所而聞得知道高雄素食餐廳中有這

一家 – 舒果,我對素食的餐點不排斥,難道你是吃素的嗎? 不是,我是那種隨意

素[葷素皆可拉~],所以在餐點上只要求健康、自然、和對餐點材料比較挑剔點

而已。

今天我們全家來位於高雄中山路上的舒果,我們家2位小朋友聽到可以去吃好料

[美食] 超極興奮吵著要跟來,在來舒果前我們有先訂位了,因為全高雄只有2家

分店,很容易一不小心就客滿了,如果你沒先訂位的話,可能要稍微等一下才

能入座。


摩托車請停於騎樓下或是隔壁大樓未營業的店面,千萬不可停於人行道上,會被

拖吊悠,停好摩托車後,我們一家準備來上2樓去吃舒果了。

舒果和台新銀行有合作推出優惠方案,可以讓你參考看看。

或是你是初次來的人,沒吃過舒果的餐點,可以參考放在門口的舒果menu,

讓有點猶豫的你可以決定是否要上樓嘗鮮看看。

搭上電梯上2樓,一打開門,就可以看到舒果的大門,走進來的食後就會有服務生

上前詢問你有幾位? 是否有訂位? 服務態度真的是給你很多個大拇指的讚。

等服務生帶其他人就定位做好後,拔拔負責點餐,我呢? 負責先去拍拍一下[拍照啦~]


我們來的時間算比較早,已經陸陸續續有客人入座,幾乎快爆滿了,所以我說要來

舒果用餐,一定要訂位,不然你吃個飯可能要等很久,也不會白跑一趟空等。


這次舒果的菜單有稍微的變動,所以拔拔和舒果服務生討論一下餐點,和小朋友

想吃的餐點,雖然舒果餐廳是屬於蔬食餐廳,可是有些餐點有含蔥,對於信道教

或是佛教、不吃肉宗教等會比較不適合,而舒果餐廳服務生也會確切的告知那些

餐點你可能不能點。



如果隨行的家人有小朋友的話,舒果就會先招待每位小朋友一份米蘭南瓜濃湯+

麵包,餐具的部分也會先詢問是否要收掉刀叉? 改成兒童餐具或是其他服務,所

以他們的服務真的是讓人沒有可以挑剔的點。

喝南瓜濃湯時,我有一個怪怪的僻好,就是喜歡加黑胡椒顆粒粉末,而舒果沒有

在每個餐桌上都擺上一瓶給客人使用,所以你如果有需要的話,可以跟舒果服務

生說一下,他會幫你送過來給你。

燻菇密瓜+蠔葉舞菇是舒果最新增加的餐前開胃菜,之前來過幾次舒果,這是

第一次品嘗到這麼奇特的開胃菜,口感如何? 說句實話,吃起來滿訝異的,哈

密瓜被薄薄的皮包覆住,小孩子倒是有點不敢吃。

舒果除了在入座後為每個客人送上一杯飲料以外,還會為每桌送上一小壺桑椹風

味纖醋和依人數增加的小杯子,最重要的是莓果醋可以無限暢飲,味道如何?? 如

果你沒喝過或是不習慣醋類飲品,可以嘗鮮喝看看舒果的莓果醋,連小朋友喝過

都愛喝。


可以看到桑椹風味纖醋淺淺的粉色色澤搭配冰涼冰塊冰鎮過,在這個炙熱的南部天氣下

,真是超極讚的清涼解渴。


就連鮮果沙拉種類也稍微有點變化,是用當季水果搭配,原以為圓圓紅紅的

小顆球是番茄,結果是紅肉西瓜,真的滿清爽的組合。

 吃完鮮果沙拉後,舒果服務生會接著端上你點的米蘭南瓜濃湯 +清燉野菇湯和餐前

麵包,並搭上餐前麵包的沾醬。


米蘭南瓜濃湯 雖然沒有濃濃奶油味,但是卻有讓人難以抗拒的南瓜香味,如果

你覺得還不夠到味的話,你可以跟舒果服務生拿黑胡椒研磨罐,撒點黑胡椒粉

末來調味,沒吃過南瓜的話,你也可以品嘗隱身在米蘭南瓜濃湯中的南瓜塊粒

,味道像極了甜甜的地瓜。


 米蘭南瓜濃湯 搭配送的餐前麵包可以搭配麵包沾醬,其中以藍莓沾醬最好吃

,酸酸甜甜的[其實是自己愛吃莓果類的水果],如果這樣搭配還不過癮的話,

也可以沾南瓜湯湯汁吃也不錯。


再來是清燉野菇湯,讓我在舒果湯類中有了第二個選擇,以前都只能挑南瓜濃湯

,其他種類我都不愛,每次光來舒果喝這個湯就飽了,主餐根本吃不下,很高興

舒果這次有稍微變一下菜單。

你看看,看看這個香菇,再喝那個湯,天呀~~舒果是聽到我的心聲,這碗清燉

野菇湯那ㄟ甲你喝甲,給你超極滿滿的100分。

端上彩蔬蕃茄焗麵 (),因為小朋友喜歡吃的貝殼麵已經沒有,所以點的這一道

主餐,並附上紅色辣椒粉末,可是我們全家不吃,所以請服務生收回不要浪費了。


就連拉開彩蔬蕃茄焗麵 ()上面薄薄的起司,可以看到素食蟹肉和濃稠起司。

我家小朋友吃的多開心,你光看濃濃起司牽絲的拉起,而且口感吃起來滿順口。


吃完主餐後,舒果為我們送上主廚招待的地瓜[紅和黃色]焗烤甜點,剛開始以為

是地瓜和紫色山藥混搭而成,結果一問是2種地瓜混搭而成的焗烤盤。



小朋友卻是對雪梨鮮果冰鑽比較有興趣,舒果以前還有一道餐後甜點 – 巧克力

冰淇淋,是極冰的冰淇淋上淋上巧克力變結塊搭配吃,滿特別的吃法,可是

沒有了><[淚奔呀~],而這道雪梨鮮果冰鑽也不錯吃啦



再來2杯現榨果汁是今天舒果餐點的最後一道,我們是點了西瓜蕃茄和柳橙鳳梨

果汁,因為茶和咖啡類都是熱的,我不愛喝,拔拔也不愛,所以我們就沒點了,

但是這2杯現搾果汁甜度不會很甜。


吃一餐舒果,要品嘗過8道餐點,真是多的嚇死人。

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