小朋友出世後這麼久,我們好久沒有單獨約會了,這次是去
和老公回診順道去隱身在巷弄間的裸體主義 裸茶屋,對於愛
好日式風格得我更是超級期待不已。
說句實在的話,在高雄聽過很多街名,達仁街還是我第一次
聽到的街名,還是靠著手機的谷哥地圖地標找到位置。
當了目的地後,才發現他就在中正路上,彎進來的轉角口有
一個停車場,如果來這邊沒有位子停車,可以停在那邊停車
場放心的走進來。
走進裸體主義 裸茶屋裡面,完全復古的日式風格味道,像
似坐了時光機走進50年代的日據時代場景。
推開玻璃門走進『裸體主義 裸茶屋』,完全的文藝氣息風格
,讓人難以相信隱身在巷弄間還有這樣風格的店面。
來這邊品茶或是逛逛看看時,都可以讓你在悠閒的下午慢慢
挖寶和欣賞藝術品,或是用餐前打發時間的逛逛散步。
一坐定下來,老闆就幫我們送上一杯水和『裸體主義 裸茶屋』
的目錄。
最讓人感到特別的是『裸體主義裸茶屋』是畫框方式呈現,
熱心的老闆為我們解說『裸體主義 裸茶屋』店裡的抹茶式來
自日本宇治丸久小山原的抹茶粉
,說句實話,我對抹茶的印象並不是很優,但不是很糟的那種
FU, 會來品嘗『裸體主義 裸茶屋』的抹茶,只是一直相信
日本的美食[憑著小時候出遊日本的印象好感]。
點完今天下午茶的餐點,我忍不住的將眼光飄向窗外,如果
這是間民宿,小朋友一定會超喜歡這間日式風味濃厚的房間
。
眼睛不由得將目光移到放置在桌上的日本娃娃,不由得想起
媽媽從日本回來時帶回來的日本娃娃。
首先送上丸久小山園–抹茶牛乳(自刷體驗),因為拔拔愛喝
飲品+鮮奶的茶類,所以幫他點這一個選項。
因為我剛剛去拍『裸體主義 裸茶屋』的店內景色,太久沒
和我出去的拔拔先給刷好抹茶粉,現在只能麻煩『裸體主
義 裸茶屋』再幫我重新準備丸久小山園-抹茶粉,可以看到
鮮綠恰恰好的抹茶粉顏色。
慢慢的沖水進去碗裡,到一定的量就可以。
再用『裸體主義 裸茶屋』為我們準備竹子做的刷子來刷
抹茶粉。
將刷子放進碗裡,前後來回的刷丸久小山園抹茶粉,不是
你隨便亂刷就可以,還要刷到丸久小山園抹茶粉都沒有才
可以。
這是拔拔刷好丸久小山園抹茶粉的成果。
倒了幾乎一半的牛乳進去,看一下腳半均勻的抹茶牛奶
顏色。
由拔拔示範如何喝丸久小山園抹茶牛乳,有點粗魯的喝法,
這點我倒是有點不喜歡,我稍微得品嘗一下,喝的時候,可
以喝到像我們在喝台灣上好茶葉的茶香味,確不是我們用茶
葉沖泡出來的茶香,沒有苦澀,顛覆我對抹茶本來就不看好
的想法。
聽老闆說他的牛乳不僅是從牧場直接配送過來,連抹茶粉
都是一罐要貴鬆鬆的6千塊買,這樣驚死人價格的抹茶粉
還不好喝的話,賣的人簡直在坑人。
這個是抹茶蜂蜜蛋糕,我一定要說真的超好吃,蜂蜜上面
那層皮帶著濃厚的蜂蜜味,其他層帶著微微的丸久小山園
抹茶味、沒有苦澀,天呀~怎麼有抹茶蛋糕做得那麻好吃。
再來是丸久小山園-抹茶棉花糖,因為鮮少在吃棉花糖,根本
沒在吃棉花糖的我是保著嘗鮮的心態點這個飲品,更何況還
是熱飲,真的是超級不能接受,所以老闆幫我另外準備冰塊
給我決定是否要冷飲,喝完的結論是不加冰塊了,熱飲也不
錯。
拔拔被我聳恿品嘗一口,因為它的特別點是雖然熱飲,確
像在吃冰淇淋的奇妙感覺在舌唇間流轉,感覺超特別的讓
人忍不住一喝再喝。
最後一道甜點 -抹茶起司雪酪,這是老闆自己用丸久小山園
抹茶粉做的蛋糕,不是外面賣的抹茶起司蛋糕,沒有苦澀,
只有濃厚的起司和抹茶香味。
很感謝『裸體主義 裸茶屋』帶給我們不一樣全新的抹茶茶
點和飲品,雖然有些甜點沒有了,可是我們覺得今天的飲品
和甜點就讓我們對抹茶的印象全面改觀。