劉妹鍋燒 | 牛奶鍋燒麵 | 海產粥 | 合格海鮮食材 | 蔬食高湯
劉妹鍋燒 是台南歸仁用料澎拜的平價美食，採用當地小農長期合作直接運送過來的新鮮食材，當天 蔬食高湯 都是現熬，鍋燒麵 的口味種類很多以外，還有各式小菜，海鮮食材 更是經過 合格 認證包裝配送過來，給客人一種誠信又真材實料的好印象。
劉妹鍋燒 | 牛奶鍋燒麵 | 海產粥 | 合格海鮮食材 | 蔬食高湯
台南平價美食 – 劉妹鍋燒 在高雄市開了第一家直營店，所以今天剛回來高雄放下行李，我就帶著我家小朋友繞過去吃午餐，位置很好找，只要從苓雅路上直走往中華路的文武三街左轉進來，不到1分鐘，就會看到 劉妹鍋燒 的紅色招牌。
一走進 劉妹鍋燒 的店門前，可以看到鍋燒麵的口味種類很多以外，搭配配料也是好幾種可以選擇，也有小菜及素食–輕蔬菇菇鍋。
我和姐姐選擇在店內用餐，也有碩大的價格表可以參考。
劉妹鍋燒 的用餐餐具及酌料都是自取，連點餐都有空白填單可以寫。
辣椒罐有分辣椒粉和辣椒粒，所以可依個人口感自由取用。
我們點的 牛奶鍋燒麵 和 海產粥 送上桌了。
我家姐姐初次來 劉妹鍋燒 時，第一眼就點了 牛奶鍋燒麵 ，因為沒吃過 牛奶口味鍋燒麵 ，更是好奇當 牛奶 遇上 鍋燒麵 會是什麻樣的口感味道。
而我是想吃 海產粥 ，為什麼?? 不僅是湯頭以外，就連海產用料更是很重要。
劉妹鍋燒 不僅裡面有蟹肉條以外，也有蛋、魷魚。
還有完整一隻蝦子，聽店內人員說他們的海鮮食材都有經過合格認證配送過來，可以讓人吃的更放心，尤其對海鮮容易過敏的體質的人來說，海鮮新不新鮮，一吃就馬上反應出來。
還有魚丸子。
你看，有一整塊肉片。
拉起 鍋燒 意麵麵條。
有多好吃?? 看我家姐姐的吃相就知道了，甚至他還說下次還要再來，只是下次他想換加白飯試試看口感。
因為 劉妹鍋燒 的湯頭很清淡又不油膩，連我都愛喝，是用什麼 食材 熬煮這麼甘甜的湯頭，聽說是用台灣當地小農的紅蘿蔔及屏東恆春當地的洋蔥熬煮的湯頭，這樣湯頭搭配一些重口味料理可以提味。
這是我點的 海產粥 ，好大一碗的份量。
也是有很多魷魚切片和蝦子。
還有一塊塊鮮美的魚肉及肉片。
海產粥 裏面還有2隻肥美的蝦子及丸子。
吃 海產粥 除了 豐富海鮮合格食材 要新鮮以外，湯頭更是甘甜鮮美，我超愛這樣的 海產粥 湯頭，一直狂喝 海產粥 的湯頭，讓我家姊姊說: [媽，第一次看你喝很多湯。]，因為很好喝，所以才一喝欲罷不能，真的很清淡又好喝
劉妹鍋燒 [文武店] 靠近苓雅市場
地址 : 高雄市苓雅區文武三街51號
電話 : (07)2696577
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