鹽埕鼓山西子灣美食

高雄內惟市場 不一樣的點心鋪 驢打滾 星期一下午限定北京特色點心

在社群上發現這家離姊姊學校不遠的黃昏市場,來了那麼多次都沒發現,

所以這次為了不要撲空,已事先查好出攤時間。

現場很多人都在排隊購買,有些是現場排隊購買,有些是線上填寫訂單來取貨,

也是第一次品嘗到北京特色點心  – 驢打滾。

每天出攤時間和地點都不一樣,會建議要去之前一天先上 <不一樣的點心鋪 >粉專查一下才不會撲空。

因應物價上漲,現在一盒是90元[圖片中是去年拍攝的],昭和布丁也是一樣漲5元了。

這是我和小孩第一次吃到北京特色點心的初體驗,沒機會可以出國去品嘗,就來去買幾盒回家解饞。

這是驢打滾的滾皮,鋪上一層芋泥內餡。

驢打滾類似春捲的做法,再切成一小塊讓人方便拿取。

再整齊放進盒子裡面,蓋上透明盒蓋。

每一種口味都依客人的需求現點現做,線上預約訂單客人也會提前到場做好等客人來取單。

但是有時現場客人今天偏好某種口味提早售完,無法幫客人完成線上訂單,所以訂單中會告知客人

如遇口味剛好完售,需現場再選擇其他口味,可以接受再進行下單。

這是現場製作驢打滾口味的影片可參考看看。

如果買不到驢打滾的話,那就買個涼糕布丁回家吧,下次再早點來不要撲空。

總共點了紅豆和綠豆+一盒綜合口味共三盒回家。

每一塊紅豆驢打滾都能看到裡面滿滿的內餡,外皮有點像麻糬,但是又不是那種軟趴趴的一抓就散開來,外面沾滿厚厚一層麵茶粉,如果吃不完的話,可以放在冷凍庫中,等要吃的時候再拿出來退冰一下。

這是芝麻口味,口味甜度還好,滿喜歡它的入口綿密紮實,卻不會太死甜,綠豆口味的驢打滾,弟弟是覺得還好。

 

不一樣的點心舖

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粉專都會公布每天擺攤時間和地點、最晚取貨時間都會公布,以及取貨訂單連結方便客人線上填寫。

 

 

 

 

 

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