在家自己料理三餐其實很簡單,尤其孩子正值成長階段,又怕攝取太多不需要的澱粉及醣分,造成孩子體重過重。
第一次看到中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲時,看到它是採用泰國進口頂級綠豆澱粉製作而成,不同於傳統冬粉主要成分是馬鈴薯澱粉及太白粉,一煮就爛掉,不能久放,讓整鍋湯麵變得糊掉,搞得吃個麵湯像在和時間競賽一樣的緊張。
所以為了孩子及家人健康,換上中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲代替傳統冬粉是一定必要的。
這一款中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲寬粉麵條[200公克5入],剛好適合我家弟弟喜歡吃寬口麵條的喜好,一包5入包裝。
中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲含有豐富的膳食纖維,是白飯的3倍,更富含葉綠素,比傳統冬粉營養價值更多,每100公克含6公克天然膳食纖維,適合喜歡選用高纖維、熱量低的輕食主義族群。
嚴選每一顆綠豆,遵循古法生產技術,堅持台灣製造,漂浮篩選淘汰率高達30%,取中段綠豆粉經古法生產技術精製,並榮獲食安保證的雙潔淨標章。
包裝背面有更多詳細介紹中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲 商品內容。
冬粉顏色呈現微綠半透明顏色,是綠豆本身就有的顏色呢!
摸起來細膩光滑,像人的皮膚一樣的光滑滑潤。
這一款是寶鼎頂級百分之百頂級純綠豆粉絲-精緻包(180g五入裝)。
重量相對也比較輕,如果一餐不想吃太多,可以選擇這一款5入包裝。
可以看到綠豆粉絲是細又扁平,不同於一般傳統冬粉是圓滾細膩麵條,而且不容易一碰就斷掉的脆弱。
這一款是方形加大6入包裝[210公克6入],份量也比較多。
可以看到綠豆粉絲的大小呈現正方形,適合平躺在鍋底,受熱均勻容易烹煮。
比精緻包要大一點。
晚上我用自己煮的高湯做湯底,煮了泡菜冬粉湯,超方便。
不需要太久的時間,輕鬆簡單的就很快上桌了。
煮出來的純綠豆寬粉絲像粄條麵條形狀,顏色有點透明,薄卻Q彈不易斷掉。
透明到盤在筷子上面都能看見。
接下來是中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲5入包裝的綠豆粉絲下鍋煮。
份量沒有方形加大的多,整體吃下來的感想,姊姊說不同於之前在火鍋店吃過的冬粉容易分裂斷掉,中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲的口感讓人感覺很Q彈有嚼勁,不容易就融化在口中,也適合做涼拌麵。
尤其裡面的綠豆澱粉含有豐富的纖維質可以幫助腸胃蠕動,幫姐姐體重帶走不需要的脂肪,適合家裡喜歡飯後下午做運動的輕食選擇,簡單又容易滿足的膳食纖維餐點組。
中農粉絲 寶鼎頂級百分之百純綠豆粉絲